30 faits amusants sur Orange

Entre quelles deux couleurs du cercle chromatique se place la couleur orange ?

C'est le fruit qui a donné son nom à cette couleur secondaire, et non l'inverse.

Quel bâtiment les aristocrates dédiaient-ils à la culture des orangers en bac ?

Cultiver des orangers en bac fut longtemps un symbole de pouvoir pour la noblesse.

Dans quel département se trouve la ville d'Orange, ancienne capitale de principauté ?

La principauté d'Orange, ancienne principauté provençale, a existé de 1181 à 1713.

D'où les oranges sanguines tirent-elles leur nom ?

Tarocco, Moro et Sanguinello comptent parmi ces variétés pigmentées, dont la synthèse du pigment peut démarrer après un coup de froid.

À quel indice boursier l'opérateur de télécommunications Orange est-il coté ?

Orange Business, la SSII du groupe, a été fondée par Jean-Michel Gliner en 1983.

Quel pays est, avec les États-Unis, l'un des deux premiers producteurs mondiaux d'oranges ?

L'industrie de l'orange pèse environ deux milliards de dollars de chiffre d'affaires mondial ; côté américain, la Floride domine.

Jusqu'à quelle époque l'orange est-elle restée un fruit de luxe offert aux enfants à Noël ?

En Belgique et aux Pays-Bas, ce cadeau précieux accompagnait aussi la Saint-Nicolas.

Quel peuple importe de Chine, à la fin du XVe siècle, une orange douce ?

Cette orange douce fut ensuite connue ailleurs sous le nom d'oranger du Portugal.

Quel chanteur français a interprété la chanson « L'Orange » ?

Le nom se retrouve aussi dans la culture japonaise : « Orange » est un manga d'Ichigo Takano.

Quel rang occupe l'orange parmi les fruits les plus cultivés au monde ?

Ce fruit juteux et sucré est issu de l'hybridation de plusieurs espèces de Citrus originaires d'Asie du Sud-Est, domestiquées pour le rendre comestible.

L'orangelo est un hybride entre l'oranger et quel autre agrume ?

Le nom d'orange désigne aussi certaines mandarines, comme l'orange du Cambodge, dite Cam sành.

À quelle famille botanique appartient l'oranger ?

Deux espèces distinctes donnent des oranges : l'oranger doux, Citrus sinensis, et le bigaradier, Citrus aurantium, qui produit l'orange amère.

Par l'intermédiaire de quelle langue le français a-t-il emprunté le mot « orange » à l'arabe ?

La chaîne remonte plus loin encore : l'arabe nārang(a) est lui-même emprunté au persan narang, de même sens.

Quel événement déclenche chez certaines oranges la synthèse de leur pigment rouge ?

Les oranges proprement dites se répartissent en quatre groupes : blondes, Navel, pigmentées et sans acidité.

Quels pigments colorent en rouge la chair des oranges sanguines ?

Ces pigments changent de teinte selon le pH : ils sont rouges en milieu acide, ce qui est justement le cas dans l'orange.

Vers quelle année les oranges parviennent-elles en Europe ?

Contrairement au citron et au cédrat, les oranges étaient inconnues des Grecs et des Romains de l'Antiquité.

Quelle orange emprunte la route méditerranéenne vers l'Europe à l'époque des croisades ?

Transmis par les Perses aux Arabes, ce fruit amer fut implanté en Andalousie, en Sicile et au Pays valencien avant de gagner le reste de l'Europe.

Quel est le nom latin de la ville d'Orange, jusqu'où les oranges remontaient le Rhône ?

Distribuées depuis le port fluvial de la cité, elles furent appelées pommes d'Orange, peut-être aussi par amalgame d'Orange et d'arange.

Comment les botanistes nomment-ils la baie particulière que forment les agrumes ?

Cette baie se distingue par une peau épaisse et assez rugueuse, dont la couleur va du jaune au rouge en passant par l'orange.

Quel écrivain, avec Jean Guéhenno et Michel Peyramaure, a évoqué l'orange de Noël dans son œuvre ?

Dans les foyers ouvriers et paysans, cette simple orange éclatante au cœur de l'hiver était admirée pour sa forme et son odeur.

Que signifie « nar » dans le mot sanscrit naranga, ancêtre du mot orange ?

Le mot naranga apparaît vers l'an 100 dans le Charaka Samhita, un traité de médecine hindoue.

Dans quel pays des producteurs d'oranges français émigrent-ils lors de l'indépendance algérienne ?

Après une installation difficile, ces cultivateurs durent organiser toute une filière d'exportation : calibrage, conditionnement, transport routier et maritime.

En quelle année l'Encyclopédie distingue-t-elle, à l'article Oranger, l'orange aigre de l'orange douce ?

L'article y énumère aussi l'oranger tortu, l'orange étoilée, l'orange à écorce douce et l'oranger de la Chine.

Quel botaniste signe en 1883 une première synthèse sur les origines de l'orange douce ?

Il situe l'origine du fruit en Chine et en Cochinchine, et n'y voit dans la variété importée au XVe siècle qu'un cultivar spécialement sucré.

De quel mot de l'ancien italien l'expression « pomme d'orenge » serait-elle le calque ?

La forme « pomme d'orenge » est attestée en ancien français dans la Chirurgie d'Henri de Mondeville, datée de 1314.

À qui attribue-t-on la description de Citrus sinensis dans un « Voyage en Chine » paru en 1771 ?

Ce sont Jonas Dryander et Joseph Banks qui, en 1797, nomment l'oranger doux Citrus Aurantium ß. sinensis.

Quel mot provençal désignant l'orange descend, comme naranja, de l'arabe nārang ?

Le castillan naranja partage la même origine arabe que ce terme provençal.

Quel agrume serait le parent paternel de l'orange douce, d'après ses génomes chloroplastiques ?

Le parent maternel serait, lui, une ancienne accession de bigaradier, tant l'orange douce est étroitement liée aux bigarades.

Chez quel auteur trouve-t-on vers 1200 la plus ancienne occurrence anglo-normande « pume orenge » ?

La forme « orenge » seule, par ellipse de pomme, est attestée dans le Ménagier de Paris vers 1393.

Combien d'hybrides a produit la réhybridation à l'identique de l'orange douce par des chercheurs chinois ?

Trois de ces hybrides résistent au chancre bactérien, avec des gènes de biosynthèse de la coumarine et des flavonoïdes régulés à la hausse.