Owoce morza — 20 ciekawostek
Dowiedz się czegoś nowego, a potem sprawdź się w quizie.
Wygenerowany po polsku przez AI na podstawie naszego angielskiego quizu; źródła prowadzą do polskiej Wikipedii.
Wiesz to wszystko? Udowodnij.
Rozwiąż quiz z 20 pytańJaki język jest źródłem określenia „frutti di mare”?
Po włosku frutti di mare znaczy dosłownie „owoce morza”; tak określa się jadalne skorupiaki i mięczaki morskie, jadane w rozmaitych postaciach, również na surowo.
W jakim regionie owoce morza są tradycyjnie popularnym daniem?
Owoce morza jada się tam na wiele sposobów – rozmaicie przyrządzane, ale także na surowo.
Jakiego makroskładnika owoce morza są szczególnie dobrym źródłem?
Poza wysokowartościowym białkiem owoce morza dostarczają witamin z grupy B (PP i B12), a także jodu, wapnia, selenu i fluoru.
Który z owoców morza uchodzi za najbogatsze naturalne źródło cynku w diecie?
Właśnie tej rekordowej zawartości cynku ostrygi zawdzięczają opinię silnego afrodyzjaku.
Jaką masę może maksymalnie osiągnąć homar amerykański?
Homar amerykański (Homarus americanus) może też dożyć ponad 100 lat; to jeden z gatunków homarowatych poławianych komercyjnie.
W którym z tych produktów morskich znajduje się najwięcej cholesterolu?
Mięczaki zawierają 40–100 mg cholesterolu na 100 g, a skorupiaki 100–200 mg – pod tym względem owoce morza nie odbiegają od innych produktów zwierzęcych.
Znaleziska z jakiej epoki wskazują, że owoce morza jadano już u zarania dziejów człowieka?
Owoce morza były prawdopodobnie ważnym elementem diety człowieka od początków jego historii; dziś tradycja ich powszechnego spożycia obejmuje m.in. Australię.
Do której grupy zwierząt zalicza się jeżowce?
Jeżowce to wśród owoców morza osobna grupa, odrębna od dominujących na talerzach skorupiaków i mięczaków.
Do którego rzędu skorupiaków należy rodzina homarowatych?
Homarowate, po łacinie Nephropidae, zalicza się w obrębie tego rzędu do infrarzędu rakowców.
Do której grupy owoców morza zalicza się uchowiec?
Obok uchowca do jadalnych ślimaków morskich należą trąbiki i pobrzeżki, natomiast mątwy, kałamarnice i ośmiornice to głowonogi.
Jaką nazwę naukową nosi homarzec, poławiany komercyjnie krewniak homara?
Do tej samej rodziny należą homar europejski (Homarus gammarus) i homar amerykański (Homarus americanus), również cenione spożywczo.
Którego z tych pierwiastków owoce morza zawierają jedynie umiarkowane ilości?
W podobnie umiarkowanych ilościach występują w owocach morza również żelazo i cynk.
Kto wprowadził nazwę rodziny homarowatych Nephropidae?
Dana wprowadził nazwę Nephropidae w 1852 roku – blisko sześć dekad po tym, jak Weber opisał rodzaj Homarus (1795).
Ile opisanych gatunków liczy rodzina homarowatych?
Gatunki te grupuje się w 19 rodzajach, z których część – oznaczanych w systematyce krzyżykiem – to rodzaje wymarłe.
Jaka nazwa jest młodszym synonimem nazwy rodziny Nephropidae?
Nazwa Homaridae pierwotnie określała odrębną rodzinę, dopiero później uznano ją za synonim.
W którym roku opisano rodzaj homarowatych Thymopides?
Autorami nazwy Thymopides są Burukovsky i Averin; rodzaj należy do 19 rodzajów wyróżnianych w rodzinie homarowatych.
W którym roku wyodrębniono rodzaj homarowatych Homarinus?
Nazwę Homarinus wprowadzili wspólnie Kornfield, Williams i Steneck – to jedyny rodzaj w rodzinie opisany przez trzech autorów.
Kto opisał rodzaj homarowatych Nephropides?
Nephropides opisano w 1969 roku; Holthuis jest z kolei autorem nazw rodzajów Thymops i Thymopsis z 1974 roku.
Kto jest autorem nazwy rodzaju homarowatych Metanephrops?
Rodzaj Metanephrops wyodrębniono w 1972 roku; należy do niego m.in. poławiany komercyjnie Metanephrops australensis.
Który wymarły rodzaj homarowatych opisali Tshudy i Sorhannus w 2000 roku?
Jagtia to najpóźniej opisany z wymarłych rodzajów homarowatych; najstarszy z nich, Hoploparia, nazwano już w 1849 roku.