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30 Fakten

30 spannende Fakten über Junkfood

Erst etwas Neues lernen, dann im Quiz testen.

Mit KI aus unserem englischen Quiz auf Deutsch erstellt; die Quellen verweisen auf die deutsche Wikipedia.

Alles gewusst? Beweis es.

Quiz mit 30 Fragen spielen
1

Worin wird ein Pop-Tart meist erwärmt?

Das Gebäck ist eine süße Teigtasche – und lässt sich notfalls auch kalt essen.

2

Wie nennt man die Kalorien in Junkfood, die kaum Vitamine und Mineralstoffe mitbringen?

Sie stecken vor allem in Form von Zucker und Fett in den Speisen.

3

Woran ist Junkfood per Definition arm – bei gleichzeitig hoher Nahrungsenergie?

Der Begriff wird häufig als Wertung für Fast Food verwendet.

4

Welche Firma vermarktet das Gebäck Pop-Tart?

Das süße Teiggebäck stammt ursprünglich aus den USA.

5

Was passiert mit dem Fettgehalt von Pommes, wenn zu niedrig temperiertes Fett verwendet wird?

Fettreiche Saucen wie Mayonnaise treiben den Wert der Portion anschließend weiter nach oben.

6

Welche Herstellungsweise ist eine Voraussetzung für die Einstufung als Junkfood?

Das gilt für Currywurst, Döner, Hamburger und Hotdogs ebenso wie für Kartoffelchips, Nachos, Pizza, Pommes frites, Tacos und Popcorn.

7

Was verlangsamt Junkfood kurzfristig im Körper?

Zudem stört Junkfood die Verdauung und mindert das Sättigungsgefühl trotz übermäßiger Energiezufuhr.

8

An welche Kunstrichtung lehnt sich der Name Pop-Tart an?

Namensgeber war die Stilrichtung von Andy Warhol, die in den 1960ern äußerst populär war.

9

Was geschieht mit dem Blutzuckerspiegel nach dem anfänglichen Hoch durch Junkfood?

Verantwortlich ist die Kombination aus hohem Zucker- und niedrigem Ballaststoffgehalt.

10

Welches Produkt von 1896 gilt als erstes kommerziell hergestelltes Junkfood?

Beworben wurde die Süßigkeit mit dem Slogan „je mehr Du isst, umso mehr brauchst Du“.

11

Wie vielen Stück Würfelzucker entspricht der Zucker in einer 340-Gramm-Dose Coke?

Die Dose enthält 40,5 Gramm Zucker und liefert rund 606 kJ, also etwa 145 kcal Nahrungsenergie.

12

Was liefert Junkfood laut Ernährungswissenschaft nur in verhältnismäßig geringem Maß?

Unter diese Definition fallen Speisen und Getränke gleichermaßen – entscheidend ist das Verhältnis von Energie zu Nährwert.

13

Welchen Blutwert erhöhen die trans-Fettsäuren, die Junkfood je nach Zubereitung enthält?

Die Fettsäuren können zugleich das Risiko von Herzerkrankungen steigern.

14

Welche Bedeutung von „pop out“ steckt zusätzlich im Namen Pop-Tart?

Auf Deutsch hießen die Pop-Tarts in etwa „Pop-Törtchen“.

15

An welchen Orten erfüllt auch die Zubereitung durch unqualifiziertes Personal die Merkmale von Junkfood?

Typisch sind außerdem Zusatzstoffe wie chemische Konservierungsmittel, künstliche Aromen, Farb- und Geschmacksstoffe.

16

In welchem Land begann in den 1990ern der Verkauf von Pop-Tarts – mit deutlich weniger Erfolg?

Erhältlich sind Pop-Tarts außerdem in Kanada und Irland.

17

Welcher Konzern stellte 2004 fest, dass Hurrikan-Warnungen die Nachfrage nach Pop-Tarts hochtreiben?

Der Fall gilt als Lehrbuchbeispiel für Data-Mining-Methoden im Handelsmarketing.

18

Für welche Küche bekundete die Kritikerin Green unübertroffenen Respekt – trotz ihrer Junkfood-Schwäche?

Ihr Geständnis lautete wörtlich: „doch ich bin ein Narr in Sachen Junk food“.

19

Für welches Produkt hatte Post Cereals das Folien-Verfahren entwickelt, aus dem die Pop-Tarts entstanden?

Durch das Einschweißen in Folie blieb die Ware ohne Kühlung frisch – in den 1960ern eine Neuheit.

20

Wie viele Pop-Tarts werden nach Herstellerangaben jährlich in den USA verkauft?

In Deutschland gibt es das Gebäck nur als Import und in einigen wenigen Supermärkten.

21

Wie viel Nahrungsenergie liefert eine 340-Gramm-Dose Red Bull ungefähr?

In der Dose stecken 37 Gramm Kohlenhydrate – etwas mehr Energie als in der gleichen Menge Cola.

22

In welchem Land wurde der Vertrieb von Pop-Tarts 2005 eingestellt?

Als Importware sind die Pop-Tarts dort trotzdem weiterhin zu bekommen.

23

Wer popularisierte den Ausdruck 1976 mit dem Lied „Junk Food Junkie“?

Im Lied verdammt der Sänger seine Schwäche für Tacos, Ho Hos, Ding Dongs und Moon Pies.

24

In welchem Jahr kamen erstmals Pop-Tarts mit Zuckerglasur auf den Markt?

Zuvor hatte man festgestellt, dass die Glasur den Toastvorgang unbeschadet übersteht.

25

Welches Magazin verwendete am 18. Dezember 1972 das Wort „Junk“ für Fastfood?

Der Artikel gilt als eine der ältesten Quellen dieser Verwendung – von Junkfood selbst war darin aber noch nicht explizit die Rede.

26

Welchen Fettgehalt gibt McDonald's für seine Pommes frites an?

Konkurrent Burger King nennt für seine Pommes einen Prozentpunkt mehr.

27

In welchem Jahr enthielt das Merriam-Webster Dictionary bereits einen Eintrag für „junk food“?

Das Wörterbuch definierte den Begriff als Nahrung mit hohem physiologischem Brennwert, aber geringem Nährstoffgehalt.

28

Unter welchem Namen stellte Post Cereals die späteren Pop-Tarts 1964 erstmals vor?

Das Produkt war als Ergänzung zu den unaufgewärmt verzehrten Frühstückscerealien der Firma gedacht.

29

In welchem Blatt war am 9. März 1973 erstmals explizit von Junkfood die Rede?

Ein Magazinartikel vom Dezember 1972 hatte zuvor nur das Wort „Junk“ für Fastfood benutzt.

30

Welche Gastro-Kritikerin des New York Magazine könnte den Begriff Junkfood geprägt haben?

Als weiterer möglicher Schöpfer gilt Michael Jacobson, ehemaliger Direktor des Center for Science in the Public Interest, im Jahr 1972.

Kennst du dich mit Junkfood aus?

Teste diese Fakten im interaktiven Quiz.

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30 Fakten über Junkfood, die du noch nicht kanntest