Generada en español con IA a partir de nuestra trivia en inglés; las fuentes enlazan a la Wikipedia en español.
El girasol llegó a Europa desde América en el siglo XVI y hoy se cultiva en todo el mundo por su aceite, sus pipas y su belleza. Detrás de esa flor tan familiar hay mitos griegos, códices aztecas y matemáticas sorprendentes. Este quiz recorre la botánica del género Helianthus, el famoso movimiento de las cabezas jóvenes hacia el sol, la historia de su domesticación y los usos tradicionales de la planta. Ideal para amantes de las plantas, estudiantes y cualquiera que quiera poner a prueba su cultura general.
Las 30 preguntas con respuestas y explicaciones. Jugar la trivia
Q 01¿Qué significa literalmente el nombre griego del género Helianthus?
Flor del sol
El nombre une helios (sol) y anthos (flor) y alude al heliotropismo que se atribuía a ciertas especies, una capacidad que muchos botánicos niegan.
Q 02¿Qué hacen, según una creencia errónea muy extendida, los girasoles en flor?
Seguir al Sol por el cielo
La idea ya fue rebatida en 1597 por un botánico inglés que cultivaba girasoles en su jardín y advertía de la falsa impresión que daba un campo alineado.
Q 03¿Qué indica el epíteto latino annuus del nombre científico del girasol?
Es una planta anual
Además de completar su ciclo en un año, estas plantas pueden medir tres metros de alto y tienen tallos generalmente erectos e híspidos.
Q 04¿Qué representaba el girasol para pueblos como los aztecas, los otomíes o los incas?
La deidad solar
Chancas, huancas y chachapoyas en el Perú compartían ese simbolismo; los conquistadores hallaron imágenes de la flor veneradas en el Tahuantinsuyo.
Q 05¿Hacia qué punto cardinal apuntan los capítulos maduros del girasol durante el día?
Este
Solo los botones florales inmaduros se mueven; una vez maduro, el capítulo se queda fijo en una dirección, típicamente la del amanecer.
Q 06¿Qué conquistador halló el girasol en el Tahuantinsuyo, donde se veneraba su imagen?
Francisco Pizarro
Los incas eran uno de los pueblos que usaban la flor como símbolo del sol; desde América la planta se extendió a prácticamente todo el mundo.
Q 07¿Qué producto puede fabricarse con la fibra de los tallos del girasol?
Papel
Las hojas, como el orujo que queda tras extraer el aceite, pueden servir de alimento para el ganado.
Q 08¿De qué lengua procede «acahual», uno de los nombres populares del girasol?
Náhuatl
Acahual se forma con atl, «agua», y cahualli, «dejado», y convive con otros nombres como mirasol, maravilla o maíz de teja.
Q 09¿Qué tipo de ritmo regula el movimiento heliotrópico de los girasoles jóvenes?
Circadiano
Ese reloj interno, sincronizado por el sol, sigue funcionando en días nublados e incluso si las plantas se trasladan a una luz constante.
Q 10¿Por qué interesan a los agricultores las variedades de girasol con cabezas decaídas?
Reducen los daños de los pájaros
Esas variedades recientes también limitan las pérdidas por enfermedades vegetales, aunque resultan menos atractivas para quien las cultiva como ornamento.
Q 11¿Qué ventaja obtiene el girasol maduro al orientarse siempre hacia el este?
Más visitas de polinizadores
Mirar al este permite un calentamiento rápido por la mañana, y esa orientación fija empieza cuando el crecimiento del tallo floral se detiene.
Q 12¿Qué hace la cabeza de un girasol joven durante la noche?
Se reorienta hacia el este
Al amanecer la cabeza mira al este y se desplaza hacia el oeste a lo largo del día; de noche vuelve atrás para anticipar la salida del sol.
Q 13¿Qué porcentaje de aceite, como máximo, contiene el fruto del girasol?
58 %
Q 21¿Hacia qué fecha se registra la domesticación del girasol en México?
2600 a. C.
El cultivo como tal se remonta al año 1000 a. C., y los españoles llevaron sus semillas a Europa a comienzos del siglo XVI.
Q 22¿Qué botánico inglés desmintió ya en 1597 que los girasoles en flor sigan al Sol?
John Gerard
Gerard cultivaba girasoles en su famoso jardín y escribió que la alineación uniforme de las cabezas en un campo podía dar una falsa impresión.
Q 23¿Qué compuesto, abundante en las pipas de girasol, es la forma natural de la vitamina E?
Alfa-tocoferol
Las pipas son en realidad el fruto entero con cáscara y suelen consumirse tostadas y, a veces, saladas; también son ricas en minerales.
Ese aceite sirve para cocinar y para producir biodiésel, y el orujo que queda tras extraerlo se aprovecha como alimento para el ganado.
Q 14¿En qué país asiático se conoce al girasol como «mirasol»?
Filipinas
Mirasol es también el segundo nombre más frecuente en España, muy por detrás de girasol y por delante de tornasol.
Q 15¿En qué obra publicó Carlos Linneo la descripción de Helianthus annuus en 1753?
Species Plantarum
La descripción ocupa las páginas 904 y 905 del segundo volumen, y la especie acumula sinónimos como Helianthus indicus o Helianthus lenticularis.
Q 16¿Qué llevaron los españoles a Europa junto a las semillas de girasol a comienzos del siglo XVI?
Figuras de oro de la flor
Desde Europa el girasol se extendió a casi todo el planeta, donde hoy se cultiva intensivamente con fines alimenticios y ornamentales.
Q 17¿Cuántas especies de Helianthus, todas foráneas, están presentes en España?
3
La más repartida es el girasol cultivado; el tupinambo abunda sobre todo en el norte y Helianthus pauciflorus solo se ha citado una vez.
Q 18¿Qué tipo de suelo prefiere el cultivo del girasol?
Arcillo-arenoso
Es una planta poco exigente, pero necesita buen drenaje, materia orgánica abundante y una capa freática a poca profundidad.
Q 19¿Qué color de luz permite a los girasoles jóvenes ajustar su reloj interno?
Azul
Ese ajuste ocurre en la fase de flor joven, antes de la antesis; cuando el tallo floral deja de crecer, el heliotropismo se detiene.
Q 20¿Cuántas veces más vitamina E natural aporta el aceite de girasol virgen que el de oliva?
Cuatro veces
El aceite virgen se obtiene del prensado de las pipas y, aun así, no alcanza las cualidades que se reconocen al aceite de oliva.
Q 24¿Qué manuscrito del siglo XVI recoge el uso del girasol contra el dolor de ojos y la fiebre?
Códice Florentino
El mismo texto le atribuye virtudes para la digestión y para purificar los intestinos; en el siglo XX se citaron usos afrodisíacos y antipalúdicos.
Q 25¿Qué «articulación» vegetal falta bajo la inflorescencia del girasol?
Pulvino
El pulvino es un segmento flexible del pecíolo que mueve la hoja mediante cambios de turgencia, como en el cierre de las plantas sensibles.
Q 26¿A qué distancia deben separarse las hileras al sembrar girasol?
0,70 m
La densidad recomendada es de cuatro plantas por metro lineal, y la época de siembra en secano dura alrededor de un mes desde el inicio del verano.
Q 27¿Para qué dolencia se recomienda el girasol en la medicina tradicional de Veracruz?
Reumas
En Sonora la planta se emplea contra pleuresía, resfriados, llagas, heridas y dolor de cabeza, casi siempre aprovechando el tallo.
Q 28¿Qué temperatura media del suelo se cita para que germinen las semillas de girasol?
5 °C
La germinación depende también de la humedad, y la profundidad de siembra se ajusta a esos factores y al tipo de suelo.
Q 29¿Cómo se llama el girasol en el sur de México?
Chimalatl
En castellano se han recogido más de veinte nombres para la planta, desde copa de Júpiter hasta trompeta de amor o yerba del sol.
Q 30¿Quién propuso un modelo matemático para el patrón de las semillas en el capítulo del girasol?
H. Vogel
El modelo se expresa en coordenadas polares y se ha usado para dibujar capítulos de girasol por computadora.