30 faits amusants sur Donuts et beignes

Quelle est la forme la plus courante d'un donut ?

Cette version dense, souvent couverte d'un glaçage, a été popularisée dans les années 1950 par les chaînes de restauration rapide.

Comment appelle-t-on le donut au Canada francophone ?

En Louisiane et en Acadie, on dit plutôt « beignet » ; les petits donuts sphériques sont, eux, des « trous de beigne ».

Quel personnage de la série Les Simpson a pour péché mignon le donut ?

L'une des premières apparitions du donut au cinéma remonte à 1921, dans une production de Mack Sennett.

Avec quelle boisson les donuts s'accompagnent-ils généralement ?

En Amérique du Nord, on les achète dans des « donut shops » en franchise, mais aussi dans les supermarchés et les épiceries.

Quelle chaîne diffuse principalement les donuts au Canada ?

Au Québec, on apporte des beignes au bureau pour les partager entre collègues, comme les viennoiseries en France.

Selon de nombreux films et séries américains, de qui le donut est-il la pâtisserie préférée ?

Flic de haut vol, Jesse Stone, Esprits criminels ou New York, unité spéciale entretiennent ce cliché à l'écran.

Comment appelle-t-on les petits donuts de forme sphérique ?

Au Canada, on les appelle « trous de beigne » ; à l'inverse, l'expression « en forme de beigne » désigne une forme annulaire.

Que signifie littéralement le mot doughnut ?

Prononcé [do.nɔt] en français, le terme peut occasionnellement désigner toutes les formes de beignets sucrés.

Quel jour célèbre-t-on aux États-Unis la Journée nationale des beignets ?

Elle a été précédée par la Journée des beignets, créée par l'Armée du salut à la fin des années 1930 en hommage à ses volontaires de 1917.

Quelle pâtisserie de Hanoucca, fourrée de confiture, est apparentée au donut fourré ?

Ils sont fourrés de confiture et consommés pendant la fête juive de Hanoucca ; en Acadie et en Louisiane, le donut se dit simplement beignet.

Quelle ville abrite le siège de Krispy Kreme depuis sa fondation ?

Le siège social de la chaîne, fondée en 1937, s'y trouve toujours, en Caroline du Nord.

À quelle pâtisserie italienne les donuts fourrés de crème sont-ils apparentés ?

Fourré ou non, le donut se présente le plus souvent sous une forme annulaire à texture dense, souvent couverte d'un glaçage.

Quelle recette de Krispy Kreme est associée au signal lumineux « Hot Now » ?

Le dispositif, standardisé sous le nom de « Hot Light », signale que les doughnuts viennent d'être fraîchement préparés.

Quel entrepreneur de Dorchester est à l'origine de Dunkin' Donuts ?

Sa chaîne a popularisé dans les années 1950 la version dense et glacée du donut, devenue la forme la plus courante.

D'où venaient les colons qui auraient apporté les premiers beignets en Amérique ?

Québécois et Louisianais revendiquent aussi l'introduction du beignet, au XVIIIe siècle.

Quelle production de Mack Sennett, sortie en 1921, met le donut à l'écran ?

Bien plus tard, la série animée Les Simpson popularise le donut hors d'Amérique du Nord.

Où Krispy Kreme a-t-elle ouvert sa première boutique française le 6 décembre 2023 ?

Fidèle au concept historique de la marque, la boutique prépare ses doughnuts sur place, derrière une baie vitrée visible des clients.

Quelle origine le Daily Mail a-t-il avancée en 2013 pour le donut ?

Le tabloïd situe cette origine dans les années 1800-1810, alors qu'un Américain revendique l'invention de la forme annulaire en 1847.

Quel surnom reçoivent les volontaires de l'Armée du salut qui frient des donuts dès 1917 ?

Leur initiative visait à remonter le moral des militaires ; elle est à l'origine de la Journée des beignets, puis de la Journée nationale des beignets.

Quel Américain prétend avoir inventé la forme annulaire du donut en 1847 ?

La première mention du doughnut dans un livre de cuisine anglo-américain remonterait à 1803, selon l'auteur de Glazed America.

Dans quelle ville est né, dans les années 1980, le signal « Hot Now » de Krispy Kreme ?

Le responsable de la boutique signalait la disponibilité de doughnuts chauds pendant la production, ce qui fit bondir la fréquentation.

Quel groupe, détenu par la famille Reimann, rachète Krispy Kreme en avril 2016 ?

Jusqu'alors coté au New York Stock Exchange sous le code KKD, le titre revient en bourse le 1er juillet 2021, sur le NASDAQ.

Sous quel code Krispy Kreme est-elle cotée au NASDAQ depuis le 1er juillet 2021 ?

Le titre avait quitté le New York Stock Exchange lors de son rachat en avril 2016 par un groupe détenu par la famille Reimann.

Quel jésuite consigne la première attestation québécoise du mot « beigne », vers 1743-1758 ?

En 1855, le terme apparaît sous la graphie baigne, reprise en 1877 par un auteur anglophone.

Quel musée conserve les archives de Krispy Kreme ?

Les produits de la chaîne sont distribués jusque dans les stations-service BP et les magasins 7-Eleven en Australie.

Quelle forme du mot beigne apparaît en 1378 selon le Larousse étymologique ?

Selon Jacqueline Picoche, les premières attestations de « beigne » datent du XIVe siècle, après « beignet », apparu dès le XIIIe.

Pour quelle raison un pilote dessine-t-il généralement des « donuts » sur l'asphalte ?

Ce burn consiste à tracer des cercles avec la gomme des pneumatiques, en automobile comme en motocyclette.

Au Québec, quelle étourderie au bureau oblige par tradition à apporter des beignes ?

Un collègue annonce alors, depuis le poste déverrouillé, que l'employé régalera l'équipe le lendemain : on dit qu'il « s'est fait beigner ».

Combien de kilocalories apportent en moyenne 100 g de donut ?

Pour 100 g, on compte aussi 5,3 g de protéines, 24,9 g de lipides et 47,1 g de glucides, dont 18,1 g de sucres.

Quelle officière de l'Armée du salut confectionne des donuts avec Helen Purviance dès 1917 ?

Leur initiative, destinée à remonter le moral des militaires, rencontre un succès immédiat et vaut à ces volontaires un surnom resté célèbre.