30 faits amusants sur Chips et Pringles

Que désigne en réalité le mot chips au Royaume-Uni et en Australie ?

Le mot s'emploie toujours au pluriel en français, où il a longtemps hésité entre masculin et féminin.

Sous quel nom les chips sont-elles connues au Canada ?

Ces fines rondelles végétales cuites dans l'huile sont le plus souvent faites de pomme de terre, mais aussi de manioc, de betterave ou de banane.

Comment les Britanniques et les Irlandais appellent-ils les chips des francophones ?

En Amérique du Nord, on parle de chips ou de potato chips pour les rondelles de pomme de terre.

Quelle ville thermale de l'État de New York donne son nom aux chips de George Crum ?

Le cuisinier aurait fait de ces rondelles sa spécialité et les aurait inscrites à sa carte.

À quel groupe la marque Pringles appartient-elle depuis 2012 ?

La marque de chips reconstituées avait été lancée à l'origine par Procter & Gamble.

Combien de pommes de terre faut-il en moyenne pour produire un kilogramme de chips ?

Pour des chips maison, les lamelles sont plongées plusieurs minutes dans un bain d'huile chaude.

Quelle saveur de chips Lay's propose-t-il en Russie ?

Les industriels adaptent les saveurs aux goûts locaux : au Japon, on trouve des chips wasabi, sauce soja ou teriyaki.

Comment s'appelle le personnage moustachu du logo Pringles ?

Ce bonhomme stylisé à tête de pomme de terre porte un nœud papillon rouge.

Quel est le sens d'origine du mot anglais chip, qui a donné leur nom aux chips ?

Les Belges emploient le mot au masculin, d'autres au féminin.

Quel client exigeant aurait poussé George Crum à inventer les chips en 1853 ?

Énervé, le chef émince les pommes de terre aussi finement que possible : contre toute attente, le client adore.

Quelle forme mathématique ont les pétales de Pringles ?

Tout en courbe, sans aucune zone plane, cette forme éliminerait les lignes de contrainte le long desquelles une cassure se propage.

Quel vendeur ambulant du sud des États-Unis a mis au point la machine à chips ?

Son invention accompagne la naissance d'une demande nationale dans les années 1920.

Dans quel restaurant George Crum, inventeur légendaire des chips, était-il chef cuisinier ?

Des recettes de pommes de terre en copeaux figuraient déjà dans des livres de cuisine anglais bien avant cette légende de 1853.

En quelle année la marque Pringles a-t-elle été créée ?

Elle s'appelait d'abord Pringle's, avec une apostrophe, avant d'adopter son nom actuel.

Combien de fois le client de George Crum renvoie-t-il son assiette, jugée trop épaisse ?

Quelques minutes de friture et un peu de sel suffisent ensuite à faire naître le futur mets le plus répandu au monde.

Quelle marque française propose des chips ondulées d'épaisseur variable ?

Les chips existent en différentes épaisseurs, gaufrées ou calibrées, selon les fabricants.

Qui a inventé l'emballage cylindrique des Pringles ?

Métallique à l'intérieur et cartonné à l'extérieur à l'origine, ce contenant de type canister est depuis devenu tout en carton.

Dans quel type d'emballage les chips ont-elles d'abord été vendues ?

Les chips du fond y étaient trop salées et trop grasses, d'où le passage au sachet scellé.

Pour combien de dollars Procter & Gamble a-t-il cédé Pringles en 2012 ?

Une fusion avec le groupe californien Diamond Foods avait d'abord échoué à cause d'un scandale comptable.

Combien de lipides contiennent environ 100 g de chips classiques ?

Avec plus de 500 kcal et 0,6 g de sodium aux 100 g, leur consommation est déconseillée en cas d'excès de poids.

Qui a inventé le sachet à chips hermétique en papier paraffiné ?

Le sachet conserve les chips sans les dessécher jusqu'à l'ouverture, avant la date indiquée.

Dans quelle ville belge se trouve l'usine européenne de Pringles ?

Ce site emploie 400 personnes ; l'autre usine de la marque se trouve aux États-Unis.

Quel genre le Larousse de 1959 et le Robert de 1972 donnaient-ils au mot chips ?

Les Belges ont gardé cet usage, tandis que la plupart des dictionnaires en ligne et le Grand dictionnaire terminologique du Québec préfèrent le féminin.

Quelle proportion de pomme de terre les Pringles contiennent-elles, selon leur fabricant ?

Cet argument visait à faire exonérer les Pringles de TVA au Royaume-Uni, où les chips y sont soumises.

Quel auteur de science-fiction a aidé à concevoir la machine de cuisson des Pringles ?

D'après le brevet, les chips elles-mêmes ont été conçues à Montgomery, dans l'Ohio.

Quelle société bretonne fabrique les chips Bret's ?

L'entreprise, qui fournit aussi des marques de distributeurs, représente une chips sur trois consommée en France.

Dans quel pays la maladie à l'origine des chips zébrées est-elle apparue en 1994 ?

Elle s'est ensuite diffusée dans divers pays, dont les États-Unis et la Nouvelle-Zélande.

Quel nom porte la version limitée « cheeseburger » des chips ondulées Lay's sortie en 2010 ?

En Belgique, le goût sel reste le plus répandu, devant le paprika, la bolognaise ou les cornichons.

Quand la cour d'appel britannique a-t-elle tranché que les Pringles sont des chips ?

La Haute Cour de justice avait auparavant donné raison au fabricant, qui contestait l'assujettissement à la TVA.

Quel insecte serait le vecteur de la maladie responsable des chips zébrées ?

Les rayures sombres viennent de sucres solubles en excès qui brunissent à la friture ; elles rendent les chips invendables mais sans danger.