30 faits amusants sur La pêche et le pêcher

De quelle couleur sont les fleurs du pêcher, qui s'ouvrent avant les feuilles ?

Elles s'épanouissent à la fin de l'hiver ou au début du printemps, voire en été pour des variétés tardives comme la pêche de Nancy.

Comment est la peau des fruits du pêcher de la variété nucipersica, comme la nectarine ?

Dans ce groupe, la nectarine a le noyau libre, tandis que celui du brugnon adhère à la chair.

Quelle marchandise donne son nom à la Route par laquelle le pêcher a gagné la Perse ?

L'arbre arrivait de Chine : son origine persane n'est qu'une supposition ancienne.

Quel mot italien, issu du latin persicum, désigne la pêche ?

Le même mot latin a donné le français « pêche » et l'anglais « peach ».

Quel jardinier de Louis XIV a développé des variétés de pêches à Versailles ?

Grand amateur de ce fruit, le Roi-Soleil le fit cultiver dans son Jardin fruitier.

Dans la tradition taoïste, de quoi la pêche est-elle le symbole ?

Dans le monde chinois, il n'existe guère de fruit doté d'une charge symbolique aussi forte.

Dans quelle ville les Murs à Pêches ont-ils vu naître la variété « Grosse Mignonne » ?

Les arboriculteurs y profitaient de la proximité du cours de Vincennes et y ont aussi créé la « Téton de Vénus ».

Quelle hauteur, en mètres, atteint un pêcher, arbre à port étalé et à croissance rapide ?

Ce petit arbre fruitier à l'écorce sans aspérités est cultivé depuis l'Antiquité dans le Bassin méditerranéen.

Pour les botanistes, quel type de fruit est la pêche ?

Généralement sphérique, elle se consomme principalement fraîche.

Quel naturaliste a donné au pêcher son nom d'espèce persica, « de Perse » ?

Ce nom repose sur une origine persane supposée, alors que l'arbre vient en réalité de bien plus loin à l'est.

À quelle famille de plantes à fleurs appartient le pêcher, Prunus persica ?

Cet arbre fruitier, que l'on nomme aussi pêcher commun, est cultivé pour son fruit comestible.

Quel roman chinois du XVIe siècle a popularisé la légende des pêches merveilleuses ?

Connu en chinois sous le titre « Xiyouji », ce récit a rendu la légende très populaire dans toute l'Asie orientale.

Quel pouvoir extraordinaire la tradition d'Asie orientale prêtait-elle au bois de pêcher ?

Les prêtres taoïstes taillaient d'habitude dans ce bois les sceaux servant à imprimer leurs talismans.

Quelle maladie fréquente du pêcher se traite à la bouillie nantaise ou bordelaise ?

Des variétés comme Amsden, Belle de Montélimar ou Reine des Vergers y sont plus ou moins tolérantes ou résistantes.

Quelle légère odeur dégagent les feuilles vert franc du pêcher ?

Ces feuilles caduques et pointues mesurent 8 à 15 centimètres de long pour 2 ou 3 centimètres de large.

Au cours de quel siècle l'apparition de l'espalier a-t-elle étendu la culture du pêcher ?

En France, l'arbre était déjà cultivé depuis le Moyen Âge ; on le conduit aussi en plein-vent.

Le vieillard chauve tenant une pêche dans la main gauche est le dieu chinois de quoi ?

Cette divinité est connue sous les noms de Shoushen ou de Lao Shouxing.

En combien de groupes principaux classe-t-on les variétés de pêchers d'après leurs fruits ?

Deux critères se croisent : la peau, duveteuse ou non, et le noyau, adhérent à la chair ou libre. S'y ajoutent des pêchers à fruits aplatis.

Comment s'appelle le Singe dont les aventures ont été adaptées à l'Opéra de Pékin et en mangas ?

Dans ses épisodes les plus célèbres, il dérobe des pêches merveilleuses et s'invite sous une fausse identité à un grand banquet.

Sous quel nom la pêche plate est-elle connue en espagnol ?

En anglais, sa ressemblance avec un beignet lui vaut le surnom de doughnut peach, ou encore celui de Saturn peach.

Il y a environ combien d'années la mutation donnant la pêche plate s'est-elle produite ?

Apparue en Chine, cette forme aplatie a tendance à fleurir plus tôt que les autres variétés.

D'après Hedrick (1919), à quel siècle avant notre ère le pêcher serait-il arrivé en Grèce ?

Il y serait venu de Perse ; des restes plus anciens laissent toutefois penser à une arrivée bien antérieure.

Quel virus, aussi appelé plum pox virus, peut contaminer le pêcher ?

Abrégé en PPV, ce virus ne connaît aucun traitement ; l'arbre est par ailleurs sensible à l'oïdium.

Sur quelle île grecque a-t-on découvert des restes de pêche du VIIe siècle avant notre ère ?

Cette découverte récente suggère que l'arbre aurait atteint le monde grec plusieurs siècles plus tôt qu'on ne le pensait.

Quel texte littéraire chinois contient les premières mentions écrites du pêcher ?

Aussi appelé livre des odes, ce recueil a été composé entre le VIIIe et le IIIe siècle avant notre ère.

Comment se nomme la Reine-Mère de l'Occident, qui cultivait des pêchers légendaires ?

Le nom de la pêche plate, pantao, est associé à ces arbres merveilleux, dont les fruits étaient surnommés « fruits des Immortels ».

Combien de variétés de pêchers les Romains cultivaient-ils à l'époque de Pline l'Ancien ?

Ils appelaient ce fruit Malum persicum, la « pomme de Perse », et ne l'ont pas cultivé avant le Ier siècle avant notre ère.

Sous les Song, par quoi a-t-on remplacé les planchettes de pêcher accrochées aux portes ?

On y calligraphiait des sentences parallèles propitiatoires, les duilian ou chunlian.

Avec le Gansu, quelle région serait l'un des centres d'origine des pêchers ?

Cette hypothèse découle de missions de terrain menées de 1973 à 1976 par l'Académie des sciences chinoise sur des pêchers indigènes.

À quelle dynastie remonte la coutume des planchettes de pêcher suspendues à la porte d'entrée ?

Ces planchettes, les taofu, portaient le nom calligraphié des divinités protectrices des portes, Shentu et Yulei.