Généré en français avec l'IA à partir de notre quiz anglais ; les sources renvoient vers Wikipédia en français.
L'État de Palestine, proclamé à Alger en 1988 et reconnu par la grande majorité des membres de l'ONU, reste l'un des États les plus disputés du monde : capitale, frontières, réfugiés et institutions font l'objet de débats incessants. Ce quiz parcourt un siècle d'histoire, de la Palestine mandataire aux accords d'Oslo, en passant par l'OLP, les intifadas et la rupture entre le Fatah et le Hamas. Il fait aussi un détour par la table palestinienne : musakhan, mansaf, kenafeh, café à la cardamome et rituels du ramadan.
Les 30 questions avec réponses et explications. Jouer au quiz
Q 01Quel est l'aliment de base de la majorité des habitants de Gaza ?
Le poisson
Il y est souvent servi grillé ou frit, farci de coriandre, d'ail et de cumin, l'industrie de la pêche locale étant importante.
Q 02Dans quelle ville siège de facto le gouvernement de l'État de Palestine ?
Ramallah
La capitale revendiquée de jure reste Jérusalem, mais l'annexion de Jérusalem-Est par Israël a contraint les institutions palestiniennes à s'installer en Cisjordanie.
Q 03Quel président américain parraine la poignée de mains entre Yitzhak Rabin et Yasser Arafat en 1993 ?
Bill Clinton
Les accords d'Oslo, signés le 7 juillet 1993, s'accompagnent d'une reconnaissance mutuelle : Israël avait abrogé en janvier la loi interdisant tout contact avec l'OLP.
Q 04Quelle couleur donne son nom à la ligne de cessez-le-feu de 1949 entre Israël et les Palestiniens ?
Verte
Israël est reconnu dans ces nouvelles frontières, mais les annexions de Gaza par l'Égypte et de la Cisjordanie par la Jordanie ne sont pas reconnues par la communauté internationale.
Q 05Que signifie le mot « Naqba » par lequel les Palestiniens désignent la défaite de 1948-1949 ?
La catastrophe
Cinq États arabes avaient déclaré la guerre à Israël, mais les Palestiniens n'y jouèrent qu'un rôle de supplétifs dans des armées aux stratégies divergentes.
Q 06En quelle année meurt Yasser Arafat, dont le décès rebat les cartes entre factions palestiniennes ?
2004
Deux mois plus tard, le 9 janvier 2005, Mahmoud Abbas est élu président de l'Autorité palestinienne en se présentant comme son héritier politique.
Q 07Outre la menthe, quelle herbe parfume généralement le thé palestinien ?
Sauge
Appelée maramiyyeh, elle accompagne surtout le thé du soir, tandis que le café, préparé à la turque ou à l'arabe, se boit dès le matin.
Q 08En septembre 2025, combien d'États membres de l'ONU reconnaissent l'État de Palestine ?
158
Les reconnaissances récentes de l'Australie, du Portugal, du Royaume-Uni et de la France ont fait entrer pour la première fois des pays du G7 dans cette liste.
Q 09Quelle ville est célèbre pour son kenafeh préparé avec un fromage local appelé nabulsi ?
Naplouse
Cette pâtisserie de cheveux d'ange et de fromage sucré au miel est souvent colorée en orange et recouverte de pistaches broyées.
Q 10En quelle année le Hamas prend-il le contrôle de la bande de Gaza face au Fatah ?
2007
Après cette offensive de juin, la Croix-Rouge internationale estime à au moins 116 le nombre de tués et à plus de 550 celui des blessés ; l'Égypte ferme aussitôt sa frontière avec Gaza.
Q 11Quelle fonction exerce Mohammed Amin al-Husseini, figure du nationalisme palestinien dès 1920 ?
Mufti de Jérusalem
Opposant actif au sionisme, il est considéré comme l'instigateur des émeutes de 1921 à 1937 ; en 1948, le roi Abdallah Ier le remplace par son rival Husam al-Din Jarallah.
Q 12Dans quelle ville l'OLP proclame-t-elle l'État de Palestine indépendant le 15 novembre 1988 ?
Alger
Cette déclaration est acceptée comme acte d'indépendance par la Ligue arabe et l'Organisation de la coopération islamique ; un mois plus tard, l'Assemblée générale de l'ONU la reconnaît par 104 voix.
Q 13Quelle est, à peu près, la superficie de l'État de Palestine, le plus petit du Proche-Orient ?
6 000 km²
Q 21De quel lait est fait le jameed, le yaourt épais versé sur le mansaf ?
Chèvre
Ce plat d'agneau sur pain et riz jaune, hérité des Bédouins, se mange traditionnellement avec la main droite lors des fêtes et des mariages.
Q 22De quelle institution la Palestine devient-elle le 123e membre le 1er avril 2015 ?
Cour pénale internationale
Cette adhésion s'inscrit dans l'offensive diplomatique lancée pour forcer la reconnaissance de l'État depuis l'extérieur, après l'entrée à l'Unesco et le statut d'observateur à l'ONU.
Q 23Quel pays vote contre l'admission de la Palestine comme État observateur à l'ONU en 2012 ?
Canada
Malgré sa taille, le pays a accès à la Méditerranée et à la mer Morte ainsi qu'aux fleuves Jourdain et Bésor, et il est réparti entre deux territoires discontinus.
Q 14En quelle année l'OLP est-elle fondée, avec le soutien de Nasser ?
1964
Le dirigeant égyptien avait dissous en 1959 le gouvernement panpalestinien établi au Caire, au profit de son projet de République arabe unie.
Q 15Dans quelle ville l'OLP se réfugie-t-elle après avoir dû quitter le Liban en août 1982 ?
Tunis
Trois ans plus tard, un raid israélien frappe le quartier général de l'organisation dans son exil, tuant 50 Palestiniens et 18 Tunisiens.
Q 16Quelles milices libanaises tuent les Palestiniens de Sabra et Chatila en septembre 1982 ?
Phalangistes
Ces miliciens chrétiens justifient la tuerie par la vengeance de l'assassinat, quelques jours plus tôt, de leur dirigeant, le président libanais Bachir Gemayel.
Q 17Quel plat principal de poulet est originaire de la région de Jénine et Tulkarem, en Cisjordanie ?
Musakhan
Il se compose de pain garni de poulet rôti, d'oignons frits, de baies de sumac, de piment de la Jamaïque et de pignons de pin.
Q 18En quelle année l'Unesco admet-elle la Palestine comme État membre ?
2011
Le vote a été obtenu avec 107 voix pour, 14 contre et 52 abstentions, à la majorité des deux tiers des États présents à la Conférence générale.
Q 19Quelle part de la Palestine le plan de partage de 1947 attribue-t-il à l'État juif ?
55 %
Les Juifs ne formaient alors qu'un tiers de la population ; le plan est néanmoins adopté le 29 novembre 1947 et des émeutes éclatent dès le lendemain du vote.
Q 20Quel nom porte l'opération israélienne lancée le 6 juin 1982 pour chasser l'OLP du Liban du Sud ?
Paix en Galilée
L'offensive vise aussi à établir un État chrétien allié avec le soutien de milices chrétiennes libanaises ; le siège de Beyrouth force l'OLP à quitter le pays en août.
Le vote du 29 novembre 2012 tombe le jour anniversaire du plan de partage de 1947 ; la France vote pour, tandis que l'Allemagne et le Royaume-Uni s'abstiennent.
Q 24À qui le gouvernement britannique adresse-t-il la déclaration Balfour du 2 novembre 1917 ?
Lionel Walter Rothschild
Le texte se prononce pour l'établissement d'un « foyer national pour le peuple juif » en Palestine, quelques semaines avant la prise de Jérusalem et de Jaffa par les Britanniques.
Q 25Quel surnom reçoit le sud du Liban passé sous le contrôle de l'OLP après son expulsion de Jordanie ?
Fatahland
La présence palestinienne déséquilibre la vie politique du pays multiconfessionnel, qui bascule dans la guerre civile en 1975.
Q 26Dans quelle localité de Cisjordanie se trouve la seule brasserie des territoires palestiniens ?
Taybeh
Elle produit aussi une bière sans alcool pour la clientèle musulmane ; l'arak anisé reste la boisson alcoolisée des chrétiens et des musulmans peu observants.
Q 27Quel nom porte l'organisation paramilitaire fondée en 1930 par Izz al-Din al-Qassam ?
La Main noire
Ce notable syrien avait lancé dès 1925 un appel au djihad, d'abord contre les Français en Syrie, puis contre le mouvement sioniste et les Britanniques en Palestine mandataire.
Q 28Quel écrivain français a profondément influencé Negib Azoury, théoricien du nationalisme arabe ?
Maurice Barrès
Ancien fonctionnaire à Jérusalem, ce maronite libanais publie en 1904 « Le réveil de la nation arabe dans l'Asie turque », puis s'exile en Égypte, poursuivi par le pouvoir ottoman.
Q 29Quel pays Mohammed Amin al-Husseini représente-t-il à la conférence de Bandung en 1955 ?
Le Yémen
D'après l'historien Léon Poliakov, il fut l'orateur le plus éloquent de la conférence, au point que la résolution anti-israélienne en devint le seul point d'accord.
Q 30Quel animal donne son nom au plan adopté par Arafat en 1992 pour débloquer les négociations ?
Le léopard
Ce plan accepte l'éclatement du territoire palestinien en taches, comme la robe de l'animal, et ouvre la voie à un canal secret de négociation avec Israël.