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豆知識30件

アブサンの豆知識30選

新しいことを覚えたら、クイズで力試し。

英語版クイズをもとにAIで日本語で作成しました。出典は日本語版ウィキペディアにリンクしています。

全部知ってた?クイズで証明しよう。

30問のクイズに挑戦
1

アブサンが薄く帯びている色は?

色合いは製品によって大きく異なり、水を加えたときの濁り方にも差がある。

2

代表的な飲み方で、アブサンスプーンの上に置くものは?

スプーンには穴が空いていて、上から水をゆっくり注ぐ。好みの濃さになったら水を止め、軽く混ぜて飲む。

3

「アブサンが置かれたカフェテーブル」を描いたオランダの画家は?

1887年、画家がパリで暮らしていた時代の作品である。

4

1901年に「アブサンを飲む女」を描いたスペインの画家は?

この絵は画家の代表作とされる。アブサンは19世紀フランスの芸術家たちに愛飲され、作品の題材にもなった。

5

ニガヨモギを一度に多く摂ると嘔吐などを起こす成分は?

神経麻痺などの症状も起こる。習慣性が強いため、連用は危険とされる。

6

ニガヨモギの学名Artemisiaの由来とされる女神は?

狩猟をつかさどる女神で、森林と子供の守護者でもあった。太陽神アポロンの妹にあたる。

7

アブサンが喪失感の例えとして登場する1948年の小説は?

日本の小説では、1927年の「河童」にもアブサントを大量に飲む河童の小説家が登場する。

8

「苦よもぎ」という名の星が落ちる預言がある新約聖書の書は?

星が空から水源に落ちたために水の三分の一が苦くなり、多くの人が死んだとされる。

9

「血、汗、涙」のMVでメンバーがアブサンを飲むグループは?

日本語版のMVでは、アブサンを飲む場面から幻惑の世界へ入り込むような世界観が表現されている。

10

ニガヨモギは何科の植物?

ヨモギ属の多年草あるいは亜潅木で、英語圏ではワームウッドとも呼ばれる。

11

フランス軍が当初アブサンを採用したときの用途は?

原料のニガヨモギは古代から薬効があるとされ、ヨーロッパでは香辛料としても利用されている。

12

日本でアブサンの一般名詞のように呼ばれることがある商品名は?

この呼び名は、同じ会社のもう一つの有名な商品であるアニス酒を指すこともある。

13

スプーン上で着火してから飲むアブサンの飲み方は何スタイル?

歴史的な伝統ではなく、1990年代のチェコから広まった比較的新しい飲み方である。

14

ニガヨモギの意といわれるが実は別種を指すウクライナの地名は?

この地名は「黒い草」という意味を持ち、オウシュウヨモギという別種を指す。

15

アブサンが本来リキュールに分類されない理由は?

そのため本来は、ジンと同じくスピリッツとして分類される。

16

1858年の絵画「アブサンを飲む男」を描いたフランスの画家は?

1876年にはエドガー・ドガも、カフェを舞台にした代表作「アプサントを飲む人」を描いている。

17

水を加えたアブサンが白濁する現象は何効果と呼ばれる?

ウーゾ効果とも呼ばれる。アニスをほとんど含まない製品では、水を加えても起こらない。

18

偽アブサンによるアルコール中毒で身を滅ぼしたとされる詩人は?

安価な模造品が流通したことで、多数の中毒者や犯罪者が出たことでも知られる。

19

食品添加物として認可されたニガヨモギは何に分類される?

清涼飲料水やリキュール、飴、サプリメントなどでは、香り付けの目的でも使用される。

20

アブサンの処方を考案したとされるフランスの医師は?

18世紀に、ニガヨモギを原料として蒸留によって得る処方を考え出した。

21

シェイクスピア劇でジュリエットの乳母がニガヨモギを使った目的は?

当時のジュリエットは3歳で、乳母はこの植物の強い苦みを利用した。

22

アブサン専用の「ファウンテン」は何をするための道具?

専用の水差しには、ほかにカラフェやブロウラー(ドリッパー)といった独特な形状のものがある。

23

アブサンに含まれる、ニガヨモギ由来の苦味物質は?

セスキテルペンラクトンの一種で、この酒の苦味の主成分となっている。

24

フランスやスイス産の本格的なアブサンのラベルに見られる注意書きは?

熱でハーブの繊細な精油成分が壊れ、カラメル化した砂糖の強い甘味が複雑な味わいを損なうためである。

25

禁止国だったスイスでアブサンが正式に解禁されたのは何年?

解禁日は3月1日。禁止の間も、販売を目的としない小規模な製造はほとんど取り締まられなかった。

26

球形の液溜めを持つアブサン用グラスに名を残す名産地は?

独特な上げ底の脚付きグラスで、液溜めまで注げば計量しなくても一定の量が計れる仕組みになっている。

27

アブサンの製法が考案者から商品化した人物へ売却されたのは何年?

もとはスイスで作られていたニガヨモギ原料の薬に、蒸留を応用して独自の処方が生まれた。

28

14世紀のサレルノ医学校は、ニガヨモギが何に効くと教えた?

アラビアの医学者アウィケンナは、この植物に食欲増進作用があるとしていた。

29

サントリーがアブサンも販売したカクテル用リキュールのシリーズ名は?

日本ではニガヨモギ抽出物が食品添加物として許可されていたため、洋酒販売店やバーでアブサンはそれほど珍しい酒ではなかった。

30

1927年の小説「河童」で雌の小説家河童が往生するのはアブサント何本目?

超人ぶりを示そうとして大量に飲み、そのまま往生してしまう場面である。

アブサンに自信あり?

この豆知識をクイズで試してみよう。

30問のクイズに挑戦
知らなかったアブサンの豆知識30選