ラタトゥイユと『レミーのおいしいレストラン』の豆知識30選
新しいことを覚えたら、クイズで力試し。
英語版クイズをもとにAIで日本語で作成しました。出典は日本語版ウィキペディアにリンクしています。
全部知ってた？クイズで証明しよう。
30問のクイズに挑戦レミーはリングイニの何を引っ張って、その身体を操作する？
特訓の末、リングイニは目隠しをしたままでも料理を作れるようになり、二人はパリ一番のシェフを目指すことにした。
コレットはレストラン《グストー》で唯一の何だった？
コレットの担当はロティシューで、焙り物や揚げ物を受け持ち、グストーのレシピを全て会得して忠実に守り続けている。
ラタトゥイユはフランス南部のどの地方の郷土料理？
ニースの郷土料理であるこの夏野菜の煮込みは、そのまま食べるほかパンと共に食べたり、パスタソースにしたりもする。
ラタトゥイユで玉ねぎやナスなどの夏野菜を炒めるのに使うのは、にんにくと何？
イタリアのカポナータ、ジョージアのアジャプサンダリ、スペインのピスト・マンチェゴが似た料理として挙げられる。
『レミーのおいしいレストラン』の監督を務めた、『Mr.インクレディブル』の監督は？
スタッフは作品作りのためフランスへ飛び、レストランの料理を食べ、厨房を見学し、フランス料理の講習も受けた。
スキナーがリングイニの出自を確かめるため、弁護士に依頼したのは？
弁護士のタロンはグストーが遺した帽子からも試料を採取し、リングイニがグストーの実の息子であることを突き止めた。
身長がとても低いスキナーが、ほとんどの作業で使っているものは？
スキナーは本作におけるディズニー・ヴィランズで、金儲け第一主義のシェフとして描かれている。
スキナー料理長がグストーの名を借りて販売し、一儲けを企んだものは？
スキナーは暫定的にレストラン《グストー》のオーナーになっていたが、リングイニの母の手紙によってリングイニがグストーの息子だと判明する。
レミーのラタトゥイユを一口食べたイーゴの脳裏に蘇ったのは？
イーゴはシェフへの挨拶を希望し、リングイニは客が全員帰ってからならばと応じ、閉店まで待ったイーゴはレミーと相対した。
リングイニはネズミの名前がわからないため、レミーを終始何と呼んでいる？
リングイニ自身には料理の才能はまったくなく、「ボクと君でパリ一番のシェフを目指そう」とレミーに提案した。
レミーたちの新しいビストロの看板に記されていた店名は？
このビストロはレミー、リングイニ、コレットの3人で開いた小さな店で、レミーとコレットが共に厨房を担当している。
レミーが基本的に二足歩行をするのは、料理人のこだわりとして何を避けるため？
レミーはずば抜けた味覚と嗅覚を持ち、人間の会話を理解してグストーの本を読破するほどだが、人間の言葉を話すことはできない。
ネズミの仲間内で、嗅覚を買われたレミーが毎日させられていた役目は？
その食材は殆どが残飯で、レミーは食べるのを嫌がっていた。
レミーが独自のアレンジで作り上げ、注文が殺到した料理の呼び名は？
リングイニ（実はレミー）が作ったスープも客や料理評論家に好評で、そろそろ別の料理も、という流れで生まれた一品だった。
新しいビストロに毎日のように来店するイーゴの、注文の決まり文句は？
店には行列ができ、屋根の上はレミーの仲間のネズミたちの住み家となった。
グストーがイーゴから受けた酷評は、何つ星への降格だった？
グストーはかつて最年少で五つ星を獲得したシェフだったが、その死後、料理界のしきたりで店はさらに星を一つ失った。
ラタトゥイユでうまみを出す工夫として用いられるのは、セロリと何？
トマトを加えたあとは、ローリエやオレガノ、バジル、タイムなどの香草とワインで煮て仕上げる。
リングイニに紹介状を持たせた、グストーの元恋人でもある母親の名前は？
すでに故人で名前しか出てこないが、彼女が息子に持たせた紹介状が物語の急展開を呼び起こす。
レミーの前に現れるグストーの幽霊は、自分のことを何だと言っている？
そのためグストーの幽霊は、リングイニが自分の息子だという事実も知らなかった。
ラタトゥイユが元々出されていた場所は、軍隊とどこ？
そうした出自から、フランス人の間では「まずい料理」や「粗末な料理」の代名詞として口に上ることもあるが、新鮮な野菜で作れば「ニース名物」の名に恥じない一皿になる。
『レミーのおいしいレストラン』の本編上映前に同時上映されたピクサー短編は？
原題のRatatouilleは主人公がネズミ（Rat）であることにかけており、英語版のポスターでは“rat・a・too・ee”と発音を強調している。
グストーの遺言で、スキナーが店の全てを相続するには死後何年の経過が必要だった？
その期間が過ぎる前にグストーの息子リングイニが現れたため、スキナーはどうにかして追い出そうと画策した。
スキナーがグストーのレシピからリングイニに作らせることにした料理は？
この料理はグストー自身が失敗作と評していたもので、レシピ通りに作ることを主張するコレットに対し、レミーは独自のアレンジを加えて仕上げた。
スキナーの密告に対し、衛生局は「早ければ何ヵ月後に検査に行く」と答えた？
遺言通りにリングイニがレストラン《グストー》のオーナーに納まり、スキナーが辞めさせられた直後の出来事である。
製作の初期段階の脚本で、グストーはどのような設定だった？
DVD・ブルーレイに収録された未公開シーンには、その名残として生きている姿のグストーが登場する。
復職を狙うスキナーが、捕らえたレミーに自分のために作るよう迫った料理は？
レミーはジャンゴやエミールらに奪還され、スキナーは最後にネズミだらけのキッチンを覗いて、衛生局の職員同様に縛られて冷蔵庫に放り込まれた。
副料理長ホルストが「フランスで2番目に大きな銀行」に押し入った際に使ったと語る物は？
金髪のドイツ人であるホルストの武勇伝は「親指で殺人をした」など毎回違い、真偽も何の罪かも不明である。
『レミーのおいしいレストラン』のDVDが日本で発売されたのはいつ？
日本での劇場公開は2007年7月28日で、ブルーレイ版は同年12月5日に発売された。
『レミーのおいしいレストラン』で当初監督を務めたが降板したのは誰？
降板の理由は経験上の懸念で、後任の監督は出来上がっていたキャラクターデザインや脚本を大幅に改訂して完成させた。
『レミーのおいしいレストラン』で新監督が引き継いでから公開までにかけられた期間は？
当初のレミーはミッキーマウスのように戯画化されたデザインだったが、この改訂でデザインも脚本も大幅に変わった。