Truskawka — 25 ciekawostek

Jak potocznie nazywa się rozłogi, którymi truskawka rozmnaża się wegetatywnie?

W produkcji towarowej truskawki rozmnaża się właśnie tą drogą, a nie z nasion.

Który kraj produkuje zdecydowanie najwięcej truskawek na świecie?

Na drugim miejscu jest USA z około 1,1 mln ton, a dalej Egipt, Meksyk i Turcja, każdy z produkcją 500–600 tys. ton.

Do jakiej rodziny roślin należy truskawka?

Truskawka jest mieszańcem dwóch gatunków poziomki i bywa nazywana poziomką wielkoowocową.

Jaką budowę mają liście truskawki?

Na górnej stronie liście są nagie i lśniące, co odróżnia je od luźno owłosionych liści poziomki pospolitej.

Co robi się z liśćmi truskawki?

Z owoców truskawki wytwarza się przede wszystkim dżemy, kompoty i mrożonki, a także desery.

Jak inaczej nazywa się truskawkę, nawiązując do smaku innego owocu?

Inna nazwa zwyczajowa to poziomka wielkoowocowa, ale w praktyce niemal zawsze mówi się po prostu truskawka.

Ile białych płatków korony ma zwykle kwiat truskawki?

Kwiaty są obupłciowe, a kielich składa się z działek ułożonych w dwóch okółkach, z których zewnętrzny ma mniejsze działki.

Jakim typem owocu jest truskawka?

Niektóre kultywary truskawki owocują kilka razy w roku; w katalogach nazywa się je odmianami powtarzającymi.

Jaką wysokość osiąga truskawka?

Łodyga truskawki jest krótka i przyrasta głównie na grubość, za to tworzy długie rozłogi.

Z jaką poziomką skrzyżowała się poziomka wirginijska, dając początek truskawce?

Do skrzyżowania doszło przypadkiem w Europie, choć oba gatunki rodzicielskie pochodzą z Ameryki.

Jaki udział w truskawce ma woda?

Truskawka jest ubogokaloryczna: węglowodany stanowią zaledwie 6–9% jej masy.

Czym z botanicznego punktu widzenia są drobne „pestki” na powierzchni truskawki?

Ich kolor zależy od odmiany i waha się od kremowego przez czerwonawy aż po purpurowy.

Jakim rodzajem poliploida jest truskawka?

Szczegółowa analiza wykazała, że genom truskawki pochodzi od trzech dzikich gatunków diploidalnych.

Ile truskawek wyprodukowano na świecie w 2020 roku według FAO?

Światowa produkcja stale rośnie: jeszcze w 2009 roku wynosiła 3,8 mln ton.

Ile witaminy C zawiera 100 g truskawek?

Dojrzałe owoce zawierają też bromelinę, a do tego pektyny, kwas elagowy, antocyjany i błonnik.

Ile pręcików znajduje się zwykle w kwiecie truskawki?

Na wypukłym dnie kwiatowym tkwi też około 20 słupków, a kwiatostan w czasie kwitnienia jest łukowato przygięty do ziemi.

Ile truskawek zebrano w Polsce w 2020 roku?

Polska należy do liczących się producentów; rekordowe krajowe zbiory sięgały 340 tys. ton rocznie.

Kto jako pierwszy opisał truskawkę?

Jego nazwisko widnieje w łacińskiej nazwie gatunku: Fragaria × ananassa Duchesne.

Na który rok datuje się początki uprawy truskawki?

Prawdziwy rozwój uprawy nastąpił dopiero kilkadziesiąt lat później, po drugiej stronie Atlantyku.

Która wczesna odmiana truskawki wyróżnia się smakiem ananasa?

Do tej samej grupy wczesnych odmian należą między innymi ‘Królowa Luiza’ i ‘Senga Precosa’.

Która z tych odmian truskawki należy do bardzo wczesnych?

Drugą bardzo wczesną odmianą jest ‘Clery’; ‘Everest’ i ‘Selva’ to odmiany powtarzające, a ‘Elista’ jest późna.

Do której grupy odmian truskawki zalicza się ‘Marmoladę’?

Do odmian późnych należą z kolei ‘Madame Moutot’, ‘Elista’ i ananasowa, powtarzająca ‘Louis Gauthier’.

Jakim terminem określa się truskawkę, bo w Europie Środkowej dziczeje tylko przejściowo?

Roślina jest uprawiana wyłącznie ze względu na jadalne owoce i poza uprawą utrzymuje się wyjątkowo krótko.

W którym roku światowa produkcja truskawek po raz pierwszy przekroczyła milion ton?

Dwa miliony ton przekroczono w 1985 roku, trzy w 1999, a w 2009 zbiory sięgnęły 3,8 mln ton.

Od którego gatunku pochodzą cztery z subgenomów truskawki?

Dwa kolejne subgenomy pochodzą od F. iinumae, a dwa ostatnie od nieznanego przodka spokrewnionego z tym gatunkiem.