30 curiosidades sobre Abacate e abacateiro

Qual parte do abacate, de consistência mole, é a comestível?

De cor verde-amarelada, ela envolve a grande semente que fica no centro do fruto.

Que tipos de clima o abacateiro prefere?

A planta gosta de solos férteis e úmidos e de temperaturas de amenas a quentes.

O guacamole é, basicamente, que tipo de preparo de abacate bem temperado?

Ele funciona como complemento da salada e viajou pelo mundo, adaptado aos gostos locais.

De qual região do mundo o abacateiro é nativo?

É uma árvore de grande porte e crescimento rápido, capaz de ultrapassar os 30 metros de altura.

O abacate pode ser piriforme, termo que indica o formato de qual fruta?

Por dentro, o fruto guarda uma única semente grande e esférica, de 3 a 5 cm de diâmetro.

Qual exigência do cultivo de abacates está no centro das críticas ambientais?

O problema pesa mais nas zonas em que esse recurso já é escasso.

Qual cultura pré-hispânica criou o guacamole?

Depois da chegada dos colonizadores espanhóis, a iguaria foi exportada para a Europa.

Para qual uso urbano o abacateiro não é uma árvore recomendada?

Pelo mesmo motivo, a espécie também é desaconselhada em locais de grande circulação de pessoas.

Nutritivos para os humanos, os abacates podem ter que efeito sobre alguns animais?

Para as pessoas, o fruto é nutritivo: a polpa cremosa e adocicada é rica em gordura.

Quantos frutos um abacateiro adulto pode produzir em uma estação?

Os frutos que ninguém colhe acabam caindo no chão, o que causa grande sujeira e odor ruim.

Até quanto pode pesar o fruto das variedades cultivadas de abacateiro?

Os frutos das plantas selvagens são pequenos; os cultivados medem de 7 a 20 cm de comprimento.

De que cor são as pequenas flores do abacateiro?

Elas são mesmo miúdas: medem apenas de 5 a 10 mm de diâmetro.

O abacateiro cresce mais facilmente em solos com que grau de acidez?

A árvore também se dá melhor quando o terreno é leve, profundo e bem drenado.

Que volume anual de chuvas oferece as melhores condições climáticas ao abacateiro?

Além da chuva regular, a espécie pede solos leves, profundos e drenados para crescer bem.

São conhecidas mais de quantas variedades de abacate?

Todas vêm de apenas três origens diferentes, que correspondem a três variedades botânicas.

A qual família botânica pertence o abacateiro?

A árvore também atende por nomes populares como loiro-abacate e louro-abacate.

Como a semente do abacate seria espalhada pelos animais extintos com os quais coevoluiu?

A ideia é que o fruto era ingerido por esses animais e o caroço saía pronto a germinar.

A que temperatura constante os abacates importados precisam ser transportados?

Manter essa refrigeração durante toda a viagem consome muita energia.

De qual língua indígena vem o nome “guacamole”?

O nome junta “ahuacatl”, que quer dizer abacate, e “mole”, termo genérico para molho.

Onde, em Portugal, mais de 120 hectares de abacates receberam parecer ambiental desfavorável?

O parecer contrário à exploração foi dado pela Agência Portuguesa do Ambiente.

Segundo a tradição pré-hispânica, qual deus ensinou o povo tolteca a fazer guacamole?

A herança indígena aparece até no nome do prato, que também tem origem em uma língua nativa.

O que o abacateiro não teve tempo de desenvolver após o sumiço de seus parceiros ecológicos?

O fruto teria se adaptado a mamíferos de grande porte, que desapareceram antes de a planta mudar de estratégia.

Qual das raças de abacateiro é a mais resistente ao frio?

Seu fruto é o que tem o menor pedúnculo, com casca fina e lisa.

Que coloração as folhas secas do abacateiro podem atingir?

Frescas, elas são verde-escuras e quase lisas em uma face, e de um verde mais claro, fosco e um tanto áspero na outra.

Como é a casca do fruto da raça guatemalense de abacateiro?

O fruto dessa raça tem pedúnculo longo, e a planta resiste melhor ao frio do que a antilhana.

Em que folhas do abacateiro os tricomas tectores são frequentes?

Com o tempo, esses pelos microscópicos da superfície da folha se tornam raros.

De que substância são os pequenos cristais fusiformes da folha do abacateiro?

Eles aparecem em células parenquimáticas situadas perto das nervuras.

Que critério agronômico distingue os dois subgêneros do gênero Persea?

A divisão em Persea e Eriodaphne foi proposta por L. O. Williams ao revisar os estudos sobre o gênero.

Em vista frontal, que forma têm as células da epiderme adaxial da folha do abacateiro?

Na face oposta, as células costumam ser menores, retangulares ou arredondadas.

A raça antilhana de abacateiro corresponde a qual variedade botânica?

O fruto tem pedúnculo curto e casca fina e coriácea, e a raça é a menos resistente ao frio.