25 curiosidades sobre Limão

Como o Citrus × limon é popularmente chamado no Brasil?

O nome serve para distingui-lo de outras três espécies de citrinos chamadas de limões no país, como o galego e o taiti.

Qual estado responde sozinho por cerca de 75% da produção brasileira de limão?

Foram 1,1 milhão de toneladas, concentradas na região de Itajobi; Pará, Minas Gerais e Bahia vêm em seguida.

Qual fruta brasileira é uma mistura de limão e tangerina, com polpa alaranjada?

Por causa do aroma marcante, essa variedade é muito usada em temperos.

Qual ácido corresponde à vitamina C, que o limão fornece em grande quantidade?

Um litro de suco de limão traz cerca de 500 miligramas dessa vitamina, que previne o escorbuto.

Quem levou o limão e outros cítricos à América após a viagem de Cristóvão Colombo?

Na mesma década, em 1494, a fruta já era registrada nos Açores.

De que região do mundo o limoeiro é originário?

A origem provável é o sul da China ou a Índia, embora a história da fruta seja, por vezes, pouco clara.

No Brasil, o limão-galego e o limão-taiti não são limões de verdade, mas o quê?

Elas são um pouco maiores, têm gosto ligeiramente diferente e rendem mais suco que o limão verdadeiro, de casca amarela.

Qual imperador romano teria consumido limão regularmente para se prevenir de envenenamento?

Frutas cítricas muito parecidas com laranjas e limões aparecem em mosaicos romanos de Cartago e em afrescos de Pompeia.

Além da vitamina C, por qual mineral o limão é nutricionalmente importante?

Estudos epidemiológicos associam o consumo de frutas cítricas a um risco menor de várias doenças.

Durante qual epidemia o limão se popularizou no Brasil, a até vinte mil réis a unidade?

A epidemia gripal de 1918 fez o preço da fruta disparar, com cada unidade vendida por dez a vinte mil réis.

Qual substância gelificante é obtida da casca, polpa e sementes do limão?

Mais da metade da safra de limão dos Estados Unidos vira suco e derivados, e o restante da fruta rende óleos e outros produtos.

Para qual ilha os árabes levaram o limão por volta do ano 1000, difundindo-o no Ocidente?

Séculos depois, no norte da Europa, a fruta era revendida a preços altíssimos e tratada como artigo de luxo, ornamento e medicamento.

De onde os árabes trouxeram o limão antes de disseminá-lo pelo continente europeu?

Foi também dessa região que veio o nome da fruta, e por volta do ano 1000 os árabes a levaram para o sul da Itália.

No norte europeu, o limão chegou a ser pago com qual bem valioso?

Revendida a preços muito elevados, a fruta era tida como produto de luxo, usada sobretudo como ornamento e medicamento.

Frutas cítricas parecidas com limões aparecem em afrescos de qual cidade romana?

Representações semelhantes aparecem em mosaicos romanos de Cartago, mas não há evidências paleobotânicas do limão na Antiguidade.

Entre quais valores fica, em média, o pH do suco de limão?

Apesar da acidez extrema, o suco não altera o pH do estômago nem o do sangue, que têm mecanismos próprios de controle.

Para que os gregos antigos usavam o limão ou a cidra?

A fruta não era comum no mundo grego e romano, e não se sabe ao certo se o que eles conheciam era o limão ou a cidra, espécie vizinha muito semelhante.

Qual país lidera a produção mundial de limão e lima?

O líder responde por cerca de 19% da produção total, e o Brasil aparece em quinto lugar, com cerca de 7,2%.

De qual língua vem o nome do limão?

Foi também dessa região que os árabes trouxeram a fruta antes de espalhá-la pelo Mediterrâneo.

Qual é a altura máxima aproximada de um limoeiro?

A árvore é espinescente, muito ramificada, de caule castanho-claro, com flores axilares brancas ou violeta reunidas em cacho.

Os helenos plantavam limoeiros perto de quais árvores para protegê-las de parasitas?

Na mesma época, o limão ou a cidra também servia para proteger as roupas das traças.

A quem remontam as primeiras descrições claras do uso terapêutico do limão?

Aluno de Aristóteles, ele é considerado o fundador da fitoterapia.

Em qual cidade europeia há relatos de limoeiros cultivados em meados do século XV?

Poucas décadas depois, em 1494, já havia referências à existência de limões nos Açores.

Qual bebida egípcia levava cevada fermentada, hortelã, arruda, pimenta preta e limão?

Ela era bebida ao longo da costa mediterrânea do Egito, onde o limão já era conhecido no século XIV.

Qual poeta e viajante fez a primeira referência ao limão no Egito?

Suas crônicas são um relato valioso da vida no Egito sob o califa fatímida Almostancir, que governou de 1035 a 1094.