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30 curiosidades

30 curiosidades sobre Margarita

Aprenda algo novo e depois se teste no quiz.

Gerado em português com IA a partir do nosso quiz em inglês; as fontes apontam para a Wikipédia em português.

Já sabia de tudo isso? Prove.

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1

Em qual país nasceu a margarita?

As principais destilarias da tequila que dá base ao drinque ficam na cidade de Tequila, perto de Guadalajara.

2

O que Margarita Sames acrescentou em volta da borda do copo, junto com o sal?

Na época, era costume tomar tequila precedida por uma pitada de sal, e a borda salgada virou marca registrada do coquetel.

3

Em qual estado mexicano fica a cidade de Tequila, centro da produção da bebida?

A cidade fica a 65 quilômetros a nordeste de Guadalajara, numa região de solo vulcânico vermelho ideal para o agave-azul.

4

Quantos mililitros de tequila leva a receita clássica da margarita?

A receita se completa com 20 ml de triple sec e 15 ml de suco de limão, proporção que mantém a tequila como protagonista do drinque.

5

Com qual fruta gigante o agave-azul costuma ser comparado?

A planta só se desenvolve em terrenos de solo vulcânico e clima árido.

6

Qual licor Margarita Sames misturou com tequila e suco de limão ao criar seu drinque?

Hoje a receita padrão pede triple sec, categoria de licor de laranja da qual o Cointreau é o exemplo mais conhecido.

7

A que tipo de proteção legal está sujeita a produção de produtos chamados de tequila?

A produção fica limitada a regiões controladas do México, e vários estados só podem produzir em áreas delimitadas.

8

Em qual cidade Margarita Sames tinha a casa onde astros de Hollywood passavam temporadas?

Entre os hóspedes de Sames estavam Lana Turner, John Wayne e o hoteleiro Nick Hilton, que teriam provado o drinque ali.

9

Em qual cidade mexicana a jovem Rita Hayworth se apresentava em cassinos antes da fama?

O nome verdadeiro da atriz era Margarita Carmen Cansin, e a lenda diz que o coquetel foi batizado em sua homenagem.

10

Qual é o teor alcoólico mais comum com que a tequila é produzida?

A lei permite uma faixa bem mais ampla: a bebida pode sair da destilaria com algo entre 31 e 55% de álcool.

11

Como se chama o centro da planta do agave-azul que é assado no início da produção de tequila?

O assado dura mais de 48 horas, seguido de 14 horas de resfriamento, para converter as fibras em frutose fermentável.

12

O que significa “Reposado”, nome de um dos tipos de tequila?

Esse tipo fica menos de um ano em barris de carvalho, que podem ser de qualquer tamanho.

13

Qual cacto costuma decorar taças de margarita sem ter nenhuma relação com a tequila?

A tequila vem do agave azul, planta que não é um cacto; o enfeite espinhoso das taças é pura decoração.

14

Que sabor as agaves de terras baixas costumam dar à tequila?

Já as agaves cultivadas nas terras altas tendem a render tequilas mais doces e frutadas.

15

Quem foi o primeiro a exportar tequila para os Estados Unidos?

Fundador da Sauza Tequila e prefeito da cidade de Tequila entre 1884 e 1885, ele encurtou o nome “extrato de Tequila” para apenas “Tequila”.

16

Por quantos meses, no máximo, a tequila Blanco pode ficar maturando?

Também chamada Plata, ela descansa, quando descansa, em barris de aço inoxidável ou de carvalho neutro.

17

Por quanto tempo, no mínimo, a tequila Extra Añejo é envelhecida?

A categoria, traduzida como “Extra Velho”, é a mais recente da escala oficial de maturação.

18

Em que ano a socialite Margarita Sames teria criado o coquetel que levou seu nome?

Sames recebia em casa nomes como Fred MacMurray e Nick Hilton, da família dos hotéis, e foi desafiada pelos amigos a inventar um drinque.

19

Mais de quantas plantas de agave-azul são colhidas por ano na região de Tequila?

O solo vulcânico vermelho da região é especialmente propício ao crescimento da planta.

20

Quantos quilos de agave são necessários para produzir 1 litro de tequila?

Antes disso, a planta precisa de 8 a 12 anos de idade para estar pronta para a produção.

21

Qual é o teor alcoólico do vinho de agave obtido após a fermentação, antes da destilação?

A levedura, natural ou de Saccharomyces cerevisiae, quebra as moléculas de açúcar e as transforma em álcool.

22

A tequila Joven, também chamada Oro, é a mistura de quais dois tipos?

Na escala de maturação, Joven significa “Jovem” e Oro, “Ouro”.

23

Quem era o dono do bar de estrada em Rosarita Beach onde a margarita teria surgido nos anos 40?

O bar, na Baja California, recebia celebridades como Katharine Hepburn e Ava Gardner.

24

Qual rei da Espanha concedeu à família Cuervo a primeira licença comercial de tequila?

Hoje, embora algumas marcas sigam nas mãos de famílias, a maioria das mais famosas pertence a grandes multinacionais.

25

Como se chama o líquido açucarado obtido ao moer os corações assados do agave?

A moagem extrai todo o açúcar, que a levedura depois transforma em álcool durante a fermentação.

26

Na versão da Baja California, que mulher Herrera queria conquistar com o coquetel?

O coquetel nasceu como um jeito de suavizar o gosto forte da tequila, e Marjorie virou Margarita na tradução para o espanhol.

27

Em que ano a cidade de Tequila foi fundada oficialmente?

A bebida é mais antiga que a cidade: a primeira tequila foi produzida ainda no século XVI, perto de onde ela seria erguida.

28

Qual barman teria criado o coquetel e o batizado em homenagem a Rita Hayworth?

Essa versão liga o drinque aos cassinos da vida noturna mexicana, onde a futura estrela se apresentava antes de Hollywood.

29

Por volta de que ano o governador da Nova Galiza começou a taxar a tequila?

A cobrança veio poucos anos depois de Pedro Sánchez de Tagle abrir a primeira fábrica de tequila.

30

Que título de nobreza tinha Pedro Sánchez de Tagle, fundador da primeira fábrica de tequila?

Ele iniciou a produção em massa da bebida por volta de 1600, décadas antes da fundação oficial da cidade de Tequila.

Acha que manja de Margarita?

Teste essas curiosidades no quiz interativo.

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30 curiosidades sobre Margarita que você não sabia