Mit KI aus unserem englischen Quiz auf Deutsch erstellt; die Quellen verweisen auf die deutsche Wikipedia.
Die Zunge ist ein von Schleimhaut überzogener Muskelkörper, der beim Kauen, Schlucken, Schmecken und Sprechen unverzichtbar ist. Dieses Quiz führt durch ihren Aufbau: von der Zungenspitze über Papillen und Geschmacksknospen bis zu den Nerven, die sie versorgen. Dazu kommen Erkrankungen und überholte Lehrmeinungen über den Geschmackssinn. Auch die Zungen der Tiere, Zunge als Lebensmittel und ihre Rolle in Heraldik und Jägersprache kommen vor.
Alle 30 Fragen mit Antworten und Erklärungen. Quiz spielen
Q 01Wohin schiebt die Zunge beim Schluckakt die Speise aus dem Mund?
Rachen
Bei breiartiger Nahrung drückt sie dazu erst die Ränder, dann die Mitte von vorne nach hinten an den Gaumen.
Q 02Wie heißen die eigentlichen Sinnesorgane des Schmeckens in den Papillae gustatoriae?
Geschmacksknospen
Sie sitzen in den Geschmackspapillen und sind mit den Geschmacksnerven verbunden.
Q 03Aus welcher Sprache stammt der Name der Geschmacksqualität umami?
Japanisch
Das Wort bedeutet so viel wie fleischig und herzhaft oder wohlschmeckend.
Q 04Wie nennt man die Fähigkeit, die Zunge durch Hochwölben der Ränder zur Röhre zu formen?
Zungenrollen
Der überwiegende Teil der menschlichen Bevölkerung beherrscht diesen Trick.
Q 05Was lässt sich, wie viele Sprachlaute, ohne Zunge nicht erzeugen?
Pfeifen
Beim Sprechen ist die Zunge unverzichtbar; in vielen Sprachen leitet sich sogar das Wort für „Sprache“ von ihr ab.
Q 06Welchem Zungentyp wird die Zunge des Chamäleons zugeordnet?
Schleuderzunge
Die meisten Säugetierzungen weisen dagegen eine gewisse Ähnlichkeit miteinander auf.
Q 07Wozu dient vielen Reptilien das Züngeln?
Geruchswahrnehmung
Reptilienzungen sind häufig schmal und aus einer besonderen Scheide vorschnellbar.
Q 08Wie lautet der medizinische Fachbegriff für eine Entzündung der Zunge?
Glossitis
Auslöser können unter anderem Infektionen, Tabakrauch, Alkohol oder unzureichende Zahnpflege sein.
Q 09Aus wie vielen einzelnen Muskeln besteht die Zunge des Menschen?
9
Der längliche Muskelkörper ist von Schleimhaut überzogen und füllt die Mundhöhle bei geschlossenen Kiefern fast ganz aus.
Q 10In welchem Jahrzehnt etablierte sich das Zungenpiercing in der Jugend- und Popkultur?
1990er
Schon zuvor wurde die Zunge bei religiösen Ritualen vorübergehend durchstochen.
Q 11In welche zwei Gruppen wird die Muskulatur der Zunge unterteilt?
innere und äußere
Die eine Gruppe verläuft ganz im Zungenkörper, die andere verbindet die Zunge mit den umgebenden Organ- und Gewebestrukturen.
Q 12Wie nennt die Medizin eine angeboren zu große Zunge?
Makroglossie
Das Gegenstück, eine angeboren zu kleine Zunge, heißt Mikroglossie.
Q 13In welcher Stadt wurde 2003 weltweit zum ersten Mal eine menschliche Zunge verpflanzt?
Wien
Der Eingriff gelang einem Ärzteteam des dortigen Allgemeinen Krankenhauses am 19. Juli.
Q 21Wie heißt das muskellose Zusatzorgan, das einige Primaten und Beuteltiere im Maul tragen?
Unterzunge
Das Gebilde ist verhornt und liegt direkt unter der eigentlichen Zunge.
Q 22Mit welchem Fachwort bezeichnet die Medizin Störungen des Geschmacksempfindens?
Dysgeusien
Sie können durch verschiedene Erkrankungen, aber auch durch Medikamente hervorgerufen werden.
Q 23In welchem Jahr erschien David Hänigs Arbeit, deren Abbildung später fehlgedeutet wurde?
1901
Aus der falsch gedeuteten Abbildung entstand die jahrzehntelang gelehrte Vorstellung fester Geschmacks-Areale auf der Zunge.
Q 14An welcher Stelle im Maul ist die Zunge vieler Amphibien befestigt?
vorn
Beweglich und vorstreckbar ist dafür der rückwärtige, zweilappige Teil der Zunge.
Q 15Auf welchen Nährstoff reagiert ein erst in neuerer Zeit erkannter Rezeptor der Zunge?
Fett
Klassisch unterscheidet man fünf Geschmacksqualitäten, darunter süß, sauer, salzig und umami.
Q 16Welche Papillen verleihen der Zunge ihre samtartige Oberfläche?
fadenförmige
Sie gehören zu den mechanischen Papillen, zu denen auch konische und linsenförmige Formen zählen.
Q 17Wie lautet der lateinische Fachbegriff für die frei bewegliche Zungenspitze?
Apex linguae
Dahinter folgen der Zungenkörper und im hinteren Drittel der Zungengrund.
Q 18Welche Aufgabe erfüllt die Zunge an den lingualen und palatinalen Flächen der Zähne?
Selbstreinigung
Dieselbe Aufgabe übernimmt sie auch für den Mund und die Lippen.
Q 19Welcher Nerv versorgt die Zunge motorisch?
Hypoglossus
Für Tasten und Schmecken sind dagegen mehrere andere Nerven zuständig – die Innervation der Zunge ist sehr komplex.
Q 20Wie nennt die Phonetik den vorderen, beweglichsten Teil des Zungenrückens?
Zungenblatt
Gemeint ist der Bereich direkt hinter der Zungenspitze; die Zunge spielt eine wichtige Rolle bei der Artikulation von Sprachlauten.
Q 24Als welche Art von Strafe galt im Mittelalter das Abschneiden der Zunge für Meineid?
Spiegelstrafe
Bestraft wurden so Taten, die durch Sprechen begangen wurden; mildere Formen waren das Durchbohren oder Versengen der Zunge.
Q 25Wie heißt die Störung, bei der eine zu weit nach vorn reichende Falte die Zunge einschränkt?
Ankyloglosson
Sie kann das Saugen und die Lautbildung beeinträchtigen; ein kleiner Schnitt, die Zungenlösung, behebt sie.
Q 26Mit welchen Drüsen ist der Graben um die Wallpapillen der Zunge ausgestattet?
Spüldrüsen
Die erhabenen Papillae vallatae liegen am Zungengrund und zählen zu den Geschmackspapillen.
Q 27Wie viele Wallpapillen besitzt ein Pferd auf seiner Zunge?
2
Die Anzahl ist je nach Tierart sehr unterschiedlich: Wiederkäuer kommen auf 48.
Q 28Wie wird der bindegewebige Strang im Zungenboden von Hunden und Katzen genannt?
Tollwurm
Früher brachte man die auch Lyssa genannte Struktur irrtümlich mit der Tollwut in Zusammenhang.
Q 29Von welchem Nerv ist der Nervus lingualis, der die vordere Zunge sensibel versorgt, ein Ast?
Mandibularis
Der Nervus lingualis übernimmt die sensible Versorgung der vorderen zwei Drittel der Zunge.
Q 30Unter welchem Doppelnamen ist die kleine Speicheldrüse an der Zungenspitze auch bekannt?
Blandin-Nuhn-Drüse
Lateinisch heißt sie Glandula lingualis anterior; weitere Speicheldrüsen liegen im hinteren Zungenbereich.