Met AI in het Nederlands gemaakt op basis van onze Engelse quiz; de bronnen verwijzen naar de Nederlandse Wikipedia.
Ratatouille is twee dingen tegelijk: een Frans stoofgerecht van tomaat, courgette, aubergine, ui en knoflook uit de Provence, en een van de meest geliefde Pixarfilms ooit. In die film droomt de rat Remy ervan topkok te worden en belandt hij in de keuken van het Parijse restaurant Gusteau's. Van de koksmuts van Linguini tot de recensie van criticus Anton Ego, van de filmmuziek van Michael Giacchino tot de onlinemusical met TikTokkers: deze quiz bestrijkt gerecht én film. Speel direct online of print de vragen uit voor een filmavond of quiz in de keuken.
Alle 30 vragen met antwoorden en uitleg. Speel de quiz
Q 01Waar verstopt Remy zich om Linguini in de keuken als een marionet te besturen?
Onder zijn koksmuts
Zo wordt Remy via Linguini eindelijk de kok die hij altijd al had willen zijn, al voelt hij zich gaandeweg steeds meer buitengesloten.
Q 02Wat is het motto van Gusteau waaronder Colette uiteindelijk terugkeert naar de keuken?
Iedereen kan koken
De criticus schrijft na zijn maaltijd dat hij het motto nu pas echt begrijpt.
Q 03Welk gerecht redt Remy stiekem wanneer Linguini er wanhopig in faalt?
Soep
Het gerecht wordt geserveerd voordat iemand kan ingrijpen en blijkt een succes, waarna het keukenpersoneel Linguini de eer geeft.
Q 04Welk Nederlands woord voor een zooitje of mengelmoes is een verbastering van ratatouille?
Ratjetoe
Het oorspronkelijke gerecht is een Provençaalse stoofpot van groenten, die in Italië vaak met polenta wordt geserveerd.
Q 05Waarmee wordt ratatouille in Frankrijk meestal gegeten?
Stokbrood
In de zomer eten de Fransen het gerecht overigens ook graag koud.
Q 06Welke groente hoort NIET tot de basisingrediënten van ratatouille?
Paprika
De bereiding kan per keuken verschillen, maar de basis bestaat uit vijf vaste ingrediënten, waaronder tomaat en ui.
Q 07Hoe heet de gevreesde restaurantcriticus die bij Gusteau's komt eten?
Anton Ego
Hij staat bekend om zijn uiterst kritische beoordelingen, maar publiceert na zijn bezoek een schitterende recensie.
Q 08Naar welke rivier neemt Linguini Remy in een bokaal mee om hem erin te gooien?
Seine
Aan het water ontdekt Linguini dat de rat hem kan verstaan, en hij verandert van gedachten.
Q 09In welk jaar verscheen de Pixarfilm Ratatouille?
2007
Het was de achtste film van Pixar Animation Studios; de wereldpremière vond plaats in Los Angeles.
Q 10Hoe heet de overleden sterkok wiens geest Remy in zijn fantasie geregeld bijstaat?
Auguste Gusteau
Remy belandt via het riool van Parijs uitgerekend bij het restaurant van deze kok, zijn grote idool.
Q 11In welke Franse streek wordt het groentegerecht ratatouille vooral bereid?
Provence
Het woord gaat terug op het Occitaanse ratatolha; in Frankrijk heet het gerecht kortweg ook wel rata.
Q 12Welk geheim over Linguini ontdekt restauranteigenaar Skinner?
Zoon en erfgenaam van Gusteau
Dankzij de papieren die Remy op het bureau van de eigenaar vindt, komt Linguini er zelf ook achter en ontslaat hij zijn baas.
Q 13Hoe heet het nieuwe restaurant waarin criticus Ego na de sluiting van Gusteau's investeert?
La Ratatouille
De keuken is op het formaat van Remy gebouwd en de criticus is er zelf vaste klant.
Q 21De waterscènes in Ratatouille waren volgens de tekenaars lastiger dan die in welke Pixarfilm?
Finding Nemo
Voor de rivierscène sprong een medewerker in koksuniform in een zwembad, zodat de tekenaars zagen hoe het pak reageerde.
Q 22Van wie kwam het oorspronkelijke idee voor de film Ratatouille?
Jan Pinkava
Hij bedacht de personages en de grote lijnen van het verhaal, maar Pixar zette later een andere regisseur op het script.
Q 23Welk percentage positieve beoordelingen scoorde Ratatouille op Rotten Tomatoes?
96%
Reacties van critici waren bijna uitsluitend positief, en wereldwijd werd de film de op twee na best verdienende Pixarfilm ooit.
Q 14Wat is de voornaam van Linguini, de onhandige jongeman die bij Gusteau's komt werken?
Alfredo
Hij meldt zich met een brief van zijn overleden moeder, een oude vriendin van Gusteau, en blijkt totaal geen kooktalent te hebben.
Q 15Wie voerden de regie over de Pixarfilm Ratatouille?
Brad Bird en Jan Pinkava
Het tweetal werkte niet gelijktijdig: Pixar had weinig vertrouwen in de scriptontwikkeling van de één en zette de ander op het script.
Q 16Waarvoor wil Skinner de naam en het portret van Gusteau onder andere gebruiken?
Promotie van ingevroren voedsel
Die plannen komen in gevaar zodra blijkt dat er een wettige erfgenaam van het restaurant rondloopt.
Q 17Wat was volgens de makers het lastigste om digitaal te tekenen?
Voedsel
De tekenaars wonnen advies in bij Amerikaanse en Franse koks en woonden zelfs een kookcursus bij.
Q 18Wie componeerde de filmmuziek van Ratatouille?
Michael Giacchino
Hij schreef twee nummers speciaal voor Remy: een over zijn leven als rat en een over zijn droom om kok te worden.
Q 19Hoe heet de titelsong van Ratatouille, die in elke versie van de film in het Frans klinkt?
Le Festin
Het lied werd ingezongen door de Franse zangeres Camille.
Q 20Aan welke eerdere film werkten Brad Bird en de componist van Ratatouille al samen?
The Incredibles
Voor Ratatouille schreef de componist ook de titelsong, die in alle versies van de film in het Frans te horen is.
Q 24Met welk kort filmpje werd Ratatouille in de bioscopen vertoond?
Lifted
Op de dvd verscheen later nog een ander kort filmpje, een vervolg met Remy in de hoofdrol.
Q 25Hoeveel dollar bracht Ratatouille op in het Amerikaanse openingsweekend?
47 miljoen
In de Verenigde Staten was dat de laagste opening voor een Pixarfilm sinds Een luizenleven; in Frankrijk brak de film juist alle records.
Q 26Van welk Catalaans gerecht zou ratatouille volgens schrijfster Marimar Torres afstammen?
Samfaina
Torres schreef een boek over de Catalaanse keuken; ook elders rond de Middellandse Zee bestaan variaties op het gerecht.
Q 27In welke Disneyfilm is Ratatouille, oftewel prof. Ratbout Rattatoei, de naam van de slechterik?
De Speurneuzen
In tegenstelling tot Remy is die Rattatoei er beslist niet trots op een rat te zijn.
Q 28Wie vertolkte Remy in de onlinemusical van Ratatouille uit 2021?
Titus Burgess
De musical was slechts vier dagen te zien, van 1 tot en met 4 januari, en bracht 1,5 miljoen dollar op voor The Actors Fund.
Q 29Wie regisseerde de Nederlandse nasynchronisatie van Ratatouille?
Hilde de Mildt
De vertaling was in handen van Hanneke van Bogget; Herman den Blijker sprak een van de overige Nederlandse stemmen in.
Q 30Wie speelde de volwassen restaurantcriticus in de onlinemusical van Ratatouille?
André De Shields
De jonge versie van de criticus werd gespeeld door Owen Anthony Tabake.