Generato in italiano con l'IA a partire dal nostro quiz inglese; le fonti rimandano a Wikipedia in italiano.
Le allergie sono reazioni del sistema immunitario a sostanze di per sé innocue: pollini, alimenti, lattice, punture di insetti. Nei paesi sviluppati colpiscono una persona su cinque e la loro storia va dall'antico Egitto ai moderni anticorpi monoclonali. Questo quiz ripercorre le scoperte dei pionieri dell'allergologia, i meccanismi della reazione immunitaria, i test diagnostici come il prick test e le terapie disponibili oggi. Metti alla prova le tue conoscenze su rinite allergica, ipotesi dell'igiene e reattività crociate.
Tutte le 30 domande con risposte e spiegazioni. Gioca al quiz
Q 01Quale farmaco si utilizza nelle reazioni allergiche più gravi?
Adrenalina
Nei casi meno severi il trattamento si basa sulla prevenzione dell'esposizione e su farmaci come steroidi e antistaminici.
Q 02Su quale parte del corpo si esegue di solito il prick test?
Avambraccio
Piccole quantità di allergeni (polline, erba, proteine degli acari, estratti di arachidi) vengono introdotte con un dispositivo di plastica o metallo.
Q 03In quale stagione è maggiore la frequenza degli acari?
Autunno
In primavera i vegetali liberano i pollini: l'esposizione precoce a uno di questi allergeni aumenta la probabilità di sviluppare atopia in futuro.
Q 04Da cosa è causata l'intolleranza al lattosio?
Dall'assenza di un enzima digestivo
Pur essendo una reazione comune al latte, non è una forma di allergia: intolleranze e intossicazioni alimentari sono condizioni diverse.
Q 05In quale categoria professionale la sensibilità al lattice raggiunge il 7-10%?
Operatori sanitari
I ricercatori attribuiscono il dato alla maggiore esposizione al lattice e ad altri allergeni; le reazioni anafilattiche colpiscono spesso chi è stato esposto ai guanti in chirurgia.
Q 06Per quale via si assumono le microdosi di allergene nella desensibilizzazione della rinite?
Sublinguale
Si innesca così un'intensa risposta anticorpale basata sulle IgA, che riduce il rischio di contatto tra antigene e IgE.
Q 07L'uso di antibiotici in quale periodo è stato collegato all'asma e ad altre allergie?
Nel primo anno di vita
L'ipotesi dell'igiene spiega così anche l'aumento delle malattie allergiche nei paesi più ricchi e, si presume, più puliti.
Q 08Cosa introducono di norma nella vittima gli insetti mordaci come zanzare e zecche?
Anticoagulanti
Gli insetti pungenti, come vespe, api, calabroni e formiche, iniettano invece veleno nelle loro vittime.
Q 09Quale modalità di nascita è stata associata a una maggiore incidenza di asma?
Parto cesareo
Anche l'uso di prodotti per la pulizia antibatterici è stato collegato a una maggiore incidenza di asma.
Q 10Quale quota delle reazioni allergiche alimentari è dovuta a soli otto alimenti?
90%
Gli otto responsabili sono latte vaccino, soia, uova, grano, arachidi, noci, pesce e frutti di mare; le altre allergie alimentari sono considerate rare.
Q 11Con quale frutto l'allergia al lattice può agire in modo crociato?
Banana
Chi è allergico al lattice può essere sensibile anche ad avocado, kiwi e castagne, perché le loro proteine sono strutturalmente omologhe a quelle del lattice.
Q 12In quale regione del corpo vengono applicati di solito i dischetti del patch test?
Tra le scapole
I dischetti restano applicati in modo occlusivo per qualche giorno: il test serve a individuare allergie o dermatiti da contatto.
Q 13Quanto tempo passa in media tra il contatto con l'allergene e la comparsa dei sintomi?
15 minuti
L'intervallo varia da 5 a 30 minuti: la reazione allergica è per definizione immediata, oltre che specifica.
Q 21Quale infezione respiratoria predispone di più all'atopia in età prescolare e scolare?
Bronchiolite da VRS
Il virus respiratorio sinciziale stimola la produzione di proteine sensibilizzanti; anche il fumo passivo fa aumentare le IgE nei bambini.
Q 22Chi scoprì nel 1937 il primo antistaminico?
Daniel Bovet
Nel 1949 Hench e Kendall scoprirono gli ormoni steroidei, ponendo le basi della terapia sintomatica dell'allergia.
Q 23In quale anno John Bostock capì che la «febbre da fieno» non era una vera febbre?
1819
Bisogna aspettare i primi anni dell'Ottocento per le prime scoperte sulle allergie nel senso moderno del termine.
Q 14Perché gli alberi piantati nelle aree urbane sono prevalentemente maschili?
Per evitare rifiuti da semi e frutti
La scelta ha un rovescio della medaglia: nelle città si creano alte concentrazioni di polline, e le popolazioni urbane hanno più malattie allergiche di quelle rurali.
Q 15In quale anno Clemens von Pirquet usò per la prima volta la parola «allergia»?
1906
Pirquet e il collega Béla Schick, pediatri viennesi, coniarono il termine dopo aver osservato pazienti colpiti da difterite.
Q 16In che percentuale di casi i gemelli identici soffrono delle stesse allergie?
70%
Nei gemelli non identici le allergie uguali si verificano nel 40% dei casi: non si eredita l'anticorpo, ma la predisposizione generica.
Q 17A quale alimento reagisce circa un bambino su dieci tra quelli allergici al latte?
Carne bovina
Il manzo contiene piccole quantità delle stesse proteine presenti nel latte di mucca, e le allergie al latte sono più comuni nei bambini che negli adulti.
Q 18Nel termine «allergia», cosa significa la radice greca ἔργον?
Lavoro
L'altra radice, ἄλλος, vuol dire «altro»: il nome fu scelto dai pediatri viennesi Pirquet e Schick.
Q 19Quali anticorpi favorisce il vaccino desensibilizzante, bloccando l'antigene prima delle IgE?
IgG
Il metodo, che prevede dosi crescenti di allergene, è usato comunemente solo per le allergie inalatorie.
Q 20Quale faraone egiziano sarebbe morto per una reazione a punture di vespe?
Menes
È la prima segnalazione di reazione allergica giunta fino a noi; anche Ippocrate curava reazioni agli alimenti con orticaria e cefalea.
Q 24Nell'ipotesi dell'igiene, quale risposta immunitaria sopprime quella mediata dai TH2?
Quella mediata dai TH1
Secondo la teoria, chi vive in un ambiente troppo sterile non incontra abbastanza agenti patogeni e il sistema immunitario finisce per attaccare antigeni innocui come il polline.
Q 25In quale anno i francesi Richet e Portier introdussero il concetto di anafilassi?
1902
Per i due studiosi l'anafilassi era una risposta acuta e grave dell'organismo a sostanze estranee.
Q 26L'urushiolo non è una proteina: in che modo agisce sulle cellule della pelle?
Come un aptene
Legandosi alle cellule cutanee ne modifica le proteine integrali di membrana: il sistema immunitario non riconosce più le cellule colpite e le attacca.
Q 27Quale medico inglese mise a punto i primi test allergologici intradermici?
Charles Harrison Blackley
Il test era positivo quando, dopo circa 30 minuti, compariva un intenso arrossamento dovuto alla risposta infiammatoria locale.
Q 28In quale anno nacque l'«Associazione Italiana per lo studio dell'Allergia»?
1954
L'associazione fu poi ribattezzata Società Italiana di Allergologia e Immunopatologia; i pionieri italiani furono Frugoni, Sanarelli e Zironi.
Q 29Fino a quanti tipi di allergeni permette di valutare il test ISAC?
113
L'Immuno Solid-phase Allergen Chip usa allergeni molecolari purificati e rileva anche le reazioni crociate fra alimenti e allergeni di diversa natura.
Q 30Chi guidò il gruppo statunitense che scoprì le immunoglobuline E nel 1966-67?
Kimishige Ishizaka
Un secondo gruppo indipendente, guidato da Gunnar Johansson e Hans Bennich, arrivò alla stessa scoperta in Svezia.