英語版クイズをもとにAIで日本語で作成しました。出典は日本語版ウィキペディアにリンクしています。
毎日使っているのに、意外と知らないのが自分の歯のこと。乳歯と永久歯の本数、エナメル質や象牙質の正体、虫歯を起こす細菌や唾液のはたらきなど、歯の解剖学と歯の健康にまつわる知識を問います。 後半は歯ブラシの歴史と文化。紀元前の歯木から中国の豚毛ブラシ、日本の房楊枝、大阪で生まれた「歯刷子」、ナイロン毛や電動歯ブラシの登場まで、身近な道具の意外な来歴をたどります。 歯科医院で聞いた話の復習にも、家族や友人との勝負にもどうぞ。
全30問の答えと解説。クイズで遊ぶ
Q 01親知らずを含めたヒトの永久歯は通常何本？
32本
永久歯は上下の顎に16本ずつ並び、奥に向かって中切歯、側切歯、犬歯、第一小臼歯、第二小臼歯、第一大臼歯、第二大臼歯、第三大臼歯の順に番号が振られる。
Q 02医療専門家が推奨する定期的な歯磨きの回数は1日何回？
2回
朝と晩、または食後に磨くことが勧められる。歯ブラシは歯間部以外の歯垢をほとんど落とせるため、歯間みがきも口腔衛生の維持に必要だと考えられている。
Q 03ヨーロッパで、枕の下の乳歯をコインに変えるとされる存在は？
歯の妖精
アメリカなどでは代わりにネズミがプレゼントに交換するとされ、中東などでは抜けた乳歯を太陽に向かって投げる。
Q 04乳歯が生え始めるのは、典型的には生後何か月ごろ？
6か月
生え始めは乳児にとって不快だったり痛みを伴ったりすることがある。一方、先天性歯（鬼歯や魔歯とも）と呼ばれる歯を最初から持って生まれる赤ん坊もいる。
Q 05歯垢が石灰化してできる、定期クリーニングで除去されるものは？
歯石
丁寧に歯磨きや歯間みがきをしていても発生することがあり、歯科医や歯科衛生士が器具で歯面の沈着物を取り除くスケーリングなどで除去する。
Q 06虫歯予防のため歯磨き粉やマウスウォッシュに配合される物質は？
フッ化物
エナメル質内のヒドロキシアパタイト結晶と結合して脱塩に強くする。多くの歯科医が定期クリーニングの一環として、溶液を歯面に塗布する処置を行っている。
Q 07最初の永久歯が生えてくるのは、およそ何歳のころ？
6歳
それまでは乳歯だけが口の中に並んでいる。近年の研究では、歯周靭帯が歯の萌出に重要な役割を果たしていることが示されている。
Q 08失った歯を補う治療のうち、通常最も費用が高いのは？
インプラント
最も費用が低いのは通常入れ歯である。高価ではあるものの、美観と機能の面で多くの場合最も望ましい修復とされ、入れ歯の機能を高める支えとして使われることもある。
Q 09一般に「親知らず」と呼ばれる歯の正式な名前は？
第三大臼歯
智歯とも呼ばれ、生えるのが遅かったり萌出しなかったりする。他の歯や歯周組織に悪影響を与える生え方をして抜歯の対象になることが多い。
Q 10全日本ブラシ工業協同組合などが推奨する歯ブラシの交換頻度は？
1か月に1回
長く使うと繊維が曲がって毛先が開き、歯磨きの効果が落ちる。使用後は水ですすぎ、水滴を振り落として乾かすことが勧められる。
Q 11口内の細菌が酸素不足のときに作り、歯を溶かす酸は？
乳酸
この酸はエナメル質内のカルシウムとリンを溶かし、「脱塩」と呼ばれる過程で歯を壊していく。細菌は砂糖やデンプンなど食品の残りかすを栄養にしている。
Q 12日本や中国で、抜けた乳歯に対して伝統的に行うのは？
歯が生えていた方向に投げる
乳歯の扱いは地域で大きく異なり、中東などでは太陽に向かって投げ、アメリカなどではネズミがプレゼントに交換してくれるとされる。
Q 13乳歯と永久歯が口の中に混在する時期の呼び名は？
混合歯列期
この時期は最後の乳歯が抜け落ち、残りの永久歯が生えそろうまで続く。子供の小さな顎には永久歯が大きすぎるため、生え変わりは身体の成長と強く相関している。
Q 14エナメル質のうちミネラルが占める割合は？
Q 21日本や英国で採用されている歯の表記法は？
パーマー式
世界的に使われているのはFDI国際歯科連盟式（ISO 3950）で、ユニバーサル番号式は米国でのみ使われるためアメリカ式とも呼ばれる。
Q 22歯の萌出の主な原動力と、現在最も広く信じられているのは？
歯周靭帯
歯根の発達が歯を押し出すという説や、歯根周囲の「靭帯」を顕微鏡で観察して生まれたcushioned hammock理論もあったが、後者の「靭帯」は標本作成時にできた人工物だと判明した。
Q 23音波式歯ブラシのヘッドが1分間に発生させる振動はおよそ何回？
3万回
電動歯ブラシは電動式、音波式、超音波式の3つに大別される。電動式はヘッドが1分間に数千回から1万回上下に振動したり左右に反転したりする。
Q 24紀元前3500年には木の枝の歯木が使われていた地域は？
95%
残りは水分が4%、タンパク質が1%にすぎない。この大量のミネラルは強度の源であると同時に脆さの原因にもなっており、下にある象牙質が支えとして欠かせない。
Q 15正月に硬い物を食べて歯を丈夫にする「歯固め」で多く食べられるのは？
大根
中国で正月に飴を舐めて長寿と歯の健康を願った風習が日本に伝わり、硬い物を食べる儀式になった。歯固め石という石を食べさせる地域もある。
Q 16虫歯に関連する最も重要な細菌とされるのは？
ストレプトコッカス・ミュータンス
歯垢をつくる微生物はほぼ全てが細菌で、主にレンサ球菌と嫌気性菌からなり、その組成は口の中の場所によって変わる。放置すると歯垢は石灰化する。
Q 17エナメル質の主なミネラルである結晶性のリン酸カルシウムは？
ヒドロキシアパタイト
骨や象牙質と違い、エナメル質はコラーゲンを含まない。発達に関わるタンパク質としてはアメロゲニン、エナメリン、ツフテリンなどが知られている。
Q 18日本で歯ブラシが普及する前に歯磨きに広く使われていたのは？
房楊枝
細い木の枝の一端を噛み砕いてブラシ状にしたもの。中国で歯木に楊柳の枝を用いたことから「楊枝」と呼ばれるようになった。
Q 19歯の表面で脱塩が進むかどうかの境目となる臨界pHは通常？
5.5
唾液は酸を少しずつ中和し、溶け出した無機物をエナメル質に戻す再石灰化を促す。食事の間隔が十分にあれば歯は自分で修復できるが、唾液は歯垢を貫いて浸透することはできない。
Q 20虫歯や歯磨きなどの刺激に応じて作られる象牙質は？
第三象牙質
象牙質には原生（第一）、第二、第三の3種類がある。第二象牙質は歯根が完成した後に作られる層で、年齢とともに形成され続ける。
バビロニア
歯木は端を擦り切らせた小枝で、反対側の端は爪楊枝として使われた。紀元前3000年のエジプトの墓からも見つかり、紀元前1600年の中国の記録にも登場する。
Q 25先天梅毒に起因するエナメル質形成不全の呼び名は？
ハッチンソン歯
ハッチンソン三徴候の一つに数えられる。一方、近くの乳歯の感染が原因で永久歯のエナメル質が欠けたり減ったりするものはターナー歯と呼ばれる。
Q 26歯木を使うインドの歯磨き法を著書で紹介した中国の僧侶は？
義浄
西暦635年から713年を生きたこの僧は、僧侶は毎朝歯を磨き舌をこすらねばならず、手と口を洗った後にのみ挨拶できると記した。歯木はサンスクリット語でダンタカスタという。
Q 27歯の発生で歯根の形を決定する上皮鞘は？
ヘルトビッヒ上皮鞘
外エナメル上皮と内エナメル上皮の連結箇所の細胞が深部組織へ伸びて形成される。一方、歯冠の形は歯乳頭と内エナメル上皮の接合によって決まる。
Q 28「歯生え薬」研究の標的となる、次の歯の形成を阻害するたんぱく質は？
USAG-1
このたんぱく質を抑える抗体を投与した動物実験で、人為的に歯を生やすことに成功したと2021年5月に報じられた。無歯症患者の治療を目的に、2030年ごろの実用化が目指されている。
Q 29中国で正月に長寿と歯の健康を願って舐めた飴の名前は？
膠牙錫
この風習が日本に伝わると、正月に硬いものを食べて歯を丈夫にする「歯固め」の儀式になった。
Q 30歯ブラシを他人と共有すると伝染のリスクがあるとされる病気の例は？
C型肝炎
使用後の歯ブラシは水ですすぎ、水滴を振り落として乾燥させることが推奨されている。歯磨き自体は48時間ごとより頻繁に行えば歯茎と歯の健康維持に十分とされる。