英語版クイズをもとにAIで日本語で作成しました。出典は日本語版ウィキペディアにリンクしています。
夏を代表する花、ヒマワリ。北アメリカで生まれ、スペインを経て世界へ広がり、いまでは油や食用の種をとる重要な作物になっている。 このクイズでは、花のつくりや太陽を追う動きの仕組み、伝来の歴史、種や油の利用、国花や絵画といった文化まで幅広く出題する。 やさしい問題から植物好きもうなる難問まで、ヒマワリの知識を試してみよう。
全30問の答えと解説。クイズで遊ぶ
Q 01ヒマワリが大きな花を咲かせる季節は？
夏から秋
草丈は3mくらいまで成長する。日本ではヒマワリは夏の季語にもなっている。
Q 02絵画「ひまわり」で著名な画家は？
ゴッホ
ヒマワリを描いた画家としてはモネの作品も著名で、絵画の題材として親しまれてきた花である。
Q 03ヒマワリ属は何科に分類される植物？
キク科
属の学名はラテン語で文字通り「太陽の花」を意味する。和名の漢字には「葵」が入るが、アオイの仲間ではない。
Q 04ヒマワリをデザインしたバッジを着ける日本の職業は？
弁護士
日本弁護士連合会は、このバッジに描かれたヒマワリに象徴としての意味を与えている。
Q 05ヒマワリの種がつくる螺旋を数えていくと現れる数は？
フィボナッチ数
種は螺旋状に並んでいて、一粒ずつは長卵形でやや平たい形をしている。
Q 06ヒマワリの原産地と考えられているのはどこ？
北アメリカ大陸西部
ヒマワリ属の植物は、現在知られている種のすべてが北アメリカの原産である。
Q 07試合中にヒマワリの種を食べる習慣で知られる選手は？
大リーガー
噛みタバコやガムと同様の嗜好品として普及した。煎った種は中国でもおやつとして好まれている。
Q 08「ひまわり学生運動」が起きたのはどこ？
台湾
ヒマワリは耽美主義や心霊主義、緑の政治など、各種の社会運動のシンボルとしてもしばしば使われてきた。
Q 09完全に開いたヒマワリの花は基本的にどの方角を向く？
東
日中に西へ傾く動きはだんだん小さくなるが、夜間に戻る動きは変わらないため、開花後はほとんど動かなくなる。
Q 10種子や食用油を得るためにヒマワリを栽培化したのは誰？
北米先住民
旧大陸では食用作物としてだけでなく花卉としても親しまれ、近年は観賞植物としての改良がめざましい。
Q 11ヒマワリを燃料として利用する研究が進むエンジンは？
ディーゼルエンジン
この燃料はバイオディーゼルと呼ばれる。ヒマワリの油脂はマーガリンや絵具の材料としても使われている。
Q 12ヒマワリが実際に太陽を追って動くのはいつ？
生長が盛んな若い時期
太陽を追うような動きは生長に伴うもの。和名「向日葵」は、花が太陽の方向へ回るといわれたことに由来する。
Q 13ヒマワリによる除染を実用的ではないとした日本の省庁は？
農林水産省
セシウムの吸収率が低く、極めて長い時間がかかるというのが理由。汚染された土地を浄化できるという説が流布したが、そのような効果は認められていない。
Q 142023〜2024年の植物油生産量が最も多かった油は？
Q 21インカの神殿の彫刻で、聖女がまとうヒマワリを模した冠の素材は？
純金
ペルーではヒマワリは太陽神の象徴とされ、彫刻の聖女は太陽神に仕える存在として描かれている。
Q 221990年代まで主流のヒマワリ油に70〜80%含まれた脂肪酸は？
リノール酸
このタイプはハイリノールタイプと呼ばれ、オレイン酸は10〜20%にとどまっていた。
Q 23ダリアやコスモスが最初に栽培されたことで有名なスペインの植物園は？
マドリード植物園
スペイン人が持ち帰ったヒマワリの種も、この植物園で栽培が始められた。
Q 24油料用のヒマワリ品種の種皮は何色？
パーム油
生産量は7609万トンにのぼった。ヒマワリ油は2213万トンで、主要な植物油の一角を占めている。
Q 15フランス語の「太陽」に由来するヒマワリの別名は？
ソレイユ
英語に由来するサンフラワーという呼び名もあり、日本語では日廻りや日回りと表記されることもある。
Q 16ヒマワリの学名は？
Helianthus annuus
日本語では向日葵と書くほか、ヒグルマ（日車）やニチリンソウ（日輪草）といった別名でも呼ばれる。
Q 17英語でJerusalem Artichokeと呼ばれるヒマワリ属の植物は？
キクイモ
英語ではSunchokeとも呼ばれる。地下茎を食用にするために栽培されている。
Q 18多数の花が集まり1つの花に見えるヒマワリの花序は？
頭状花序
一輪の大きな花のように見えるこのつくりは、同じ科の植物に共通して見られる特徴である。
Q 19花が開く頃のヒマワリが太陽を追わなくなる理由は？
生長が止まるため
太陽を追う運動はつぼみを付ける頃まで続く。若いうちは日没後まもなく起きあがり、夜のうちに朝の向きへ戻っている。
Q 20ヒマワリの花の内側に集まる、花びらのない花の呼び名は？
筒状花
外輪にあって花びらをつけているほうの花は、舌状花と呼んで区別する場合がある。
黒色
食用や観賞用の品種の種には、長軸方向に黒と白の縞模様がある。
Q 25ヒマワリが日本に伝来したのはいつ頃？
1660年代後半
ヨーロッパから中国へ伝わった後に日本へ入り、1700年ごろには「ひまわり」の呼び名が定着した。
Q 26中華圏でヒマワリなどの種子を用いたスナック菓子を指す言葉は？
瓜子
煎ったヒマワリの種は、特に中国や米国でおやつとして好まれている。
Q 27ヒマワリ属の葉は茎の下の方でどのようにつく？
対生
茎の上の方では互生する。葉には通常粗毛が生えており、刺のあるものもある。
Q 28ヒマワリの「種」は果実の種類としては何にあたる？
痩果
殻と呼ばれている部分は果皮にあたる。ヒマワリでは慣用的に果実全体が「種」と呼ばれている。
Q 29ヒマワリの葉が餌として利用された家禽は？
ガチョウ
葉が餌になる一方で、油脂はマーガリンや絵具の材料としても使われている。
Q 30ヒマワリを記載したリンネの『植物の種』は何年の書物？
1753年
ヒマワリは、この著作のなかで記載された数多くの植物種の一つにあたる。