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Émail, dentine, racines et couronne : la dent humaine est un organe plus complexe qu'il n'y paraît, apparu il y a des centaines de millions d'années chez nos lointains ancêtres. Ce quiz passe en revue l'anatomie dentaire, les dents de lait, la numérotation des dentistes, les anomalies et les expressions de la langue française. Il se termine par l'histoire de la brosse à dents, des Égyptiens aux modèles connectés.
Les 30 questions avec réponses et explications. Jouer au quiz
Q 01Combien de dents permanentes composent la denture adulte ?
32
Elles remplacent les 20 dents déciduales de la denture infantile ; chaque dent comprend une racine et une couronne séparées par le col.
Q 02Comment nomme-t-on la déminéralisation de la dent par l'acide des bactéries buccales ?
La carie
Un brossage régulier et le passage de fil, brossette ou bâtonnet entre les dents restent la meilleure prévention.
Q 03Vers quel âge les dents de lait commencent-elles à pousser ?
6 mois
Elles commencent à tomber vers 6 ans, et leur émail est moins épais que celui des dents permanentes.
Q 04Quel serpent est cité pour ses dents percées de canaux à venin ?
Le crotale
Pour de nombreux animaux, les dents sont d'abord des armes d'attaque et de défense.
Q 05Quelle discipline traite l'alignement des dents et l'engrènement des mâchoires ?
Orthodontie
On l'appelle aussi orthopédie dento-faciale ; la gérodontologie, elle, soigne la personne très âgée.
Q 06Que renferme la cavité dentaire, qui s'ouvre à l'apex des racines par les foramens apicaux ?
Pulpe
Elle assure l'innervation et la vascularisation de la dent, en provenance des racines.
Q 07En quel métal sont faites les « racines » artificielles des implants dentaires ?
Titane
Fixées dans l'os, elles remplacent les dents absentes ; la prothèse, elle, recourt aux couronnes, bridges et appareils amovibles.
Q 08Quelle anomalie désigne une dent plus petite que la normale ?
Microdontie
Surnommée « dent en grain de riz », elle concerne souvent les incisives latérales supérieures ou les dents de sagesse du haut.
Q 09Quel animal conserve la polyphyodontie, c'est-à-dire de nombreux remplacements de dents ?
Requin
Chez les Mammifères, ce caractère ancestral est remplacé par un seul remplacement dentaire, voire aucun chez certains groupes.
Q 10Quel organe remplace les dents chez les oiseaux, totalement dépourvus de dents ?
Gésier
Au cours du développement, on observe encore chez eux des bourgeons de dent, qui avortent ensuite par apoptose.
Q 11Comment s'appelle l'inflammation qui fait perdre aux dents leur attache aux mâchoires ?
Maladie parodontale
Elle relève de la parodontologie, qui traite les pathologies des tissus entourant les dents.
Q 12Quel minéral compose 97 % de l'émail, tissu le plus dur du corps humain ?
Hydroxyapatite
Cette dureté fait de l'émail un outil d'identification en médecine médico-légale ; il est moins épais sur les dents temporaires.
Q 13Combien de molaires, dents de sagesse comprises, compte la denture permanente ?
12
Elle compte aussi 8 incisives et 8 prémolaires, ces dernières poussant à la place des molaires temporaires.
Q 21Il y a combien de temps les dents sont-elles apparues chez l'ancêtre des Gnathostomes ?
450 millions d'années
Chez les Mammifères, elles se sont ensuite spécialisées selon l'axe antéro-postérieur, du devant vers l'arrière de la mâchoire.
Q 22Comment qualifie-t-on l'humain, chez qui une seconde denture succède à la première ?
Diphyodonte
Exceptionnellement, on observe trois dentures successives, avec une dent rudimentaire sans racine présente à la naissance.
Q 23Quel organisme attribue à chaque dent un numéro pour simplifier la communication ?
Fédération dentaire internationale
Q 14Quelle branche de la médecine dentaire soigne l'intérieur des racines ?
Endodontie
Sa variante chirurgicale opère l'extrémité des racines, pour l'exérèse de granulomes et de kystes.
Q 15Quelle profession médiévale a inspiré l'expression « mentir comme un arracheur de dents » ?
Barbiers-chirurgiens
Ils vantaient nombre de panacées douteuses depuis leurs étals.
Q 16Quel tissu recouvre la dentine au niveau de la racine ?
Cément
Les fibres collagéniques et élastiques du ligament alvéolo-dentaire s'y enracinent.
Q 17Quelles dents, piliers de l'occlusion, subsistent souvent les dernières au troisième âge ?
Canines
Elles n'ont qu'une unique et longue racine, et leur couronne est de forme conique.
Q 18Quel antibiotique, pris pendant la formation des dents, les colore en brun-jaune ?
La tétracycline
Cette coloration dans la masse est définitive, contrairement aux taches de café, de thé ou de vin, réversibles.
Q 19Quel métal lourd accroît, autant que le tabac, le risque de perte spontanée de dents ?
Le plomb
Une exposition chronique peut aussi affecter la gencive et donner un goût métallique dans la bouche.
Q 20Comment s'appellent les cellules dont les prolongements occupent les tubulis de la dentine ?
Odontoblastes
Tapissant la périphérie de la cavité dentaire, elles synthétisent très lentement de la dentine secondaire tout au long de la vie.
Le chiffre des unités part du centre vers le fond, celui des dizaines désigne le quadrant : 23 est ainsi la canine supérieure gauche.
Q 24À quel pourcentage la dentine, masse principale de la dent, est-elle minéralisée ?
70 %
Le reste forme une trame organique composée essentiellement de collagène, perforée de micro-tubes dentinaires.
Q 25À partir de quelle dose orale quotidienne de fluor la fluorose dentaire apparaît-elle ?
2 mg
Dans les formes modérées, elle dessine de fines lignes blanches horizontales ; dans les formes sévères, des taches jaunâtres ou brunâtres.
Q 26Quel autre nom porte le ligament alvéolo-dentaire, qui forme une articulation avec l'os ?
Desmodonte
Richement innervé par des propriocepteurs, il renseigne le système nerveux central sur la position exacte des dents.
Q 27De quelles structures dermo-épidermiques des Ostracodermes les dents sont-elles issues ?
Odontodes
Réparties sur toute la surface du corps, ces structures auraient migré à l'intérieur de la bouche chez les Gnathostomes.
Q 28Quel médicament, conçu contre Alzheimer, régénère la dentine chez la souris ?
Tideglusib
Déjà testé avec succès pour sa sécurité, ce médicament pourrait bientôt être essayé sur l'Homme.
Q 29Combien de dents possèdent la plupart des singes platyrrhiniens ?
36
L'Homme partage sa formule dentaire avec l'ensemble des singes catarrhiniens.
Q 30Comment nomme-t-on une dent supplémentaire logée entre les incisives centrales du haut ?
Mésiodens
Les dents surnuméraires sont plus fréquentes en denture permanente, surtout dans la région incisive du maxillaire supérieur.