Mit KI aus unserem englischen Quiz auf Deutsch erstellt; die Quellen verweisen auf die deutsche Wikipedia.
Ein Würstchen im weichen Brötchen, dazu Senf, Ketchup und Röstzwiebeln: Der Hotdog ist das wohl bekannteste Fast Food der Welt. Seine Geschichte führt von Frankfurt über Brooklyn bis zu den Imbissständen Dänemarks, Chiles und Südkoreas. Dieses Quiz fragt nach dem Erfinder des Hotdogs in seiner heutigen Form, nach der Herkunft des Namens, nach regionalen Varianten rund um den Globus und nach den Rekorden des berühmten Hot-Dog-Wettessens in New York.
Alle 30 Fragen mit Antworten und Erklärungen. Quiz spielen
Q 01Der Hotdog-Stand hinter den Kassen gilt weltweit als Markenzeichen welcher Möbelhauskette?
IKEA
Verkauft wird dort die schwedische Variante zum Selberbelegen mit Röstzwiebeln, Gurken und verschiedenen Soßen.
Q 02Welche Wurstart steckt in einem klassischen Hotdog?
Brühwurst
Das Wort bedeutet wörtlich „heißer Hund“; die warme Wurst liegt mit weiteren Zutaten in einem weichen Weizenbrötchen.
Q 03Welche deutsche Stadt beansprucht die Erfindung des Hotdogs für sich?
Frankfurt am Main
Ein Coburger Metzger soll die Speiseform dort schon Jahre vor dem Frankfurter Würstchen verkauft haben.
Q 04An welchem Tag findet das Internationale Hot-Dog-Wettessen bei Nathan’s Famous statt?
4. Juli
Gastgeber ist eine traditionelle Hot-Dog-Kette in New York; ausgetragen wird am Independence Day.
Q 05Mit welchen Würstchen wird der Hotdog in Deutschland meist zubereitet?
Frankfurter oder Wiener
In den USA dagegen gart man die Wurst meist auf einem Roller Grill, was ihr einen besonderen Grillgeschmack gibt.
Q 06Woraus besteht der Mantel eines amerikanischen Corn Dogs?
Maisteig
Das Würstchen im Mantel steckt auf einem Holzstiel und ähnelt einem Würstchen im Schlafrock.
Q 07Welche Trophäe erhält der Weltmeister des Internationalen Hot-Dog-Wettessens?
„Gelber Senfgürtel“
Neben dem Gürtel winkt dem Sieger eine Geldprämie, und das Finale wird live für ein Millionenpublikum im Fernsehen übertragen.
Q 08In Japan werden Hotdogs in Bentōboxen oft so geschnitten, dass sie welchem Tier ähneln?
Oktopus
Daneben gibt es in Japan auch herkömmliche Hot Dogs, am Stiel mit oder ohne Überzug oder im Brötchen.
Q 09In welchem Land ist der Completo, ein Hotdog mit Krautsalat, der typische Schnellimbiss?
Chile
Gegessen wird der Completo mit Tomatenketchup und einem mild-süßen Senf; eine Version mit Avocadomus heißt italiano.
Q 10Welches Tier soll Tad Dorgan in seiner legendären Hotdog-Karikatur gezeichnet haben?
Dackel
Die verbreitete Geschichte, der Name stamme von dieser Zeichnung, ist falsch: Das Wort war schon 1895 in einem Studentenmagazin belegt.
Q 11Welche Speise entwickelte die DDR als Antwort auf den als westlich empfundenen Hotdog?
Ketwurst
Auch in der Tschechoslowakei gab es ein eigenes Gegenstück zum Würstchen im Brötchen.
Q 12Warum wurde Joey Chestnut 2024 vom Internationalen Hot-Dog-Wettessen ausgeschlossen?
Sponsorvertrag mit einer Konkurrenzmarke
Pikant daran: Die konkurrierende Marke stellt zudem vegane Würstchen her.
Q 13Welches Vermögen hinterließ der Hotdog-Pionier Charles Feltman bei seinem Tod 1910?
Eine Million US-Dollar
Q 21Mit wie vielen Hot Dogs holte Joey Chestnut 2007 den Titel des Wettessens in die USA zurück?
66
Es war der 92. Wettbewerb; Chestnut schlug Takeru Kobayashi um drei Hot Dogs und stellte dabei einen neuen Weltrekord auf.
Q 22Wie viele Bedienungskräfte hatte Feltman’s German Gardens nach der Vergrößerung von 1901?
1.200
Begonnen hatte der Betrieb 1871 als Feltman Restaurant and Beer Garden, bevor er zum Großlokal ausgebaut wurde.
Q 23In welcher Stadt ist die Fusion-Dog-Kette Japadog ansässig?
Vancouver
Die Fusion Dogs mit Wasabi, Kimchi oder Teriyaki stammen nicht aus Japan, sondern sind eine Erfindung des pazifischen Nordwestens.
Feltman war 1856 als junger Einwanderer in Brooklyn angekommen und hatte mit einem Handkarren begonnen.
Q 14Welche Hotdog-Variante wird in einem in der Mitte ausgehöhlten Brötchen serviert?
Fransk Hotdog
Das Brötchen ist etwas rundlicher als ein deutsches; Soße und Wurst kommen in die Höhlung, ähnlich wie bei einem Imbissklassiker der DDR.
Q 15Womit verdiente Charles Feltman nach seiner Ankunft in Brooklyn 1856 zunächst sein Geld?
Kuchenverkauf
Der gebürtige Hannoveraner kam erst später auf die Idee, eine Grillwurst in ein Brötchen zu stecken.
Q 16Was wird in Südkorea manchmal in den Teigmantel eines Hotdogs am Stiel gegeben?
Pommes frites
Diese südkoreanische Form wird an Straßenständen, auf Jahrmärkten und in Schnellrestaurants verkauft und ähnelt eher einem Corn Dog.
Q 17In welchem Jahr soll der Metzger Johann Georg Hehner in Frankfurt den Hotdog erfunden haben?
1847
Diese Speiseform gilt als Vorläufer des erst fünf Jahre später eingeführten Frankfurter Würstchens.
Q 18Wie viele Hot Dogs aß Joey Chestnut 2020, als er seinen eigenen Weltrekord erneut erhöhte?
75
Zuvor hatte Chestnut die Marke 2013 auf 69, 2016 auf 70 und 2018 auf 74 Hot Dogs gehoben.
Q 19Aus welchem Fleisch wird der Hotdog im brasilianischen Bundesstaat Bahia hergestellt?
Geflügelfleisch
Dazu gibt es in Bahia Mais, geriebenen Parmesan und Kartoffelchips; Mayonnaise oder Tabasco fügt der Kunde selbst hinzu.
Q 20Welchen Handwerker beauftragte Charles Feltman mit dem Bau seines Handkarrens mit Herdplatte?
Stellmacher
Von diesem Karren aus verkaufte Feltman seine Grillwurst im Brötchen als frühes Fast Food.
Q 24Welches Gemüse enthält die dänische Remoulade, die zum dänischen Hotdog gereicht wird?
Blumenkohl
Neben der Remoulade kommen in Dänemark Ketchup und milder Senf auf den Hotdog, dazu Röstzwiebeln und süßsauer eingelegte Gurkenscheiben.
Q 25Auf wie viele Hot Dogs steigerte Joey Chestnut 2009 den Weltrekord des Hot-Dog-Wettessens?
68
Chestnut verteidigte seinen Titel 2008 und 2009 und schraubte den Rekord in den Folgejahren weiter nach oben.
Q 26Wie schwer war der Rekord-Hotdog von Gorilla Tango Novelty Meats aus Chicago (2011)?
3,18 kg
Der Rekord-Hotdog des Chicagoer Ladens kostete 40 Dollar.
Q 27Welches Topping gehört auf den Färöer-Inseln standardmäßig auf einen Hotdog?
Rotkohl
Auch in Dänemark wird der Hotdog regional damit garniert, sonst eher mit Röstzwiebeln und eingelegten Gurkenscheiben.
Q 28Welche Berufsgruppe in den USA hielt laut Andrew F. Smith auffallend oft „wurstförmige Hunde“?
Deutschstämmige Metzger
Der Kulturhistoriker sieht darin einen Grund, warum deutsche Würstchen in Amerika früh mit Hunden in Verbindung gebracht wurden.
Q 29Welches Leiden plagte Takeru Kobayashi nach eigener Aussage beim Hot-Dog-Wettessen 2007?
Kiefergelenksarthritis
Zusätzlich war dem Japaner kurz vor dem Wettbewerb ein Weisheitszahn gezogen worden.
Q 30Wie heißt das tschechoslowakische Pendant zum Hotdog-Ersatz der DDR?
Párek v rohlíku
Ein Würstchen im Gebäck blieb auch östlich des Eisernen Vorhangs ein beliebter Imbiss.