Mit KI aus unserem englischen Quiz auf Deutsch erstellt; die Quellen verweisen auf die deutsche Wikipedia.
Veganismus ist aus dem Vegetarismus hervorgegangen: Veganer verzichten auf alle Nahrungsmittel tierischen Ursprungs, viele auch auf Leder, Wolle und Produkte mit Tierversuchen. Den Begriff prägte Donald Watson 1944, als er die Vegan Society gründete. Dieses Quiz fragt nach der Geschichte der Bewegung, nach Tierethik und Umweltbilanz, nach Verbreitung und Nährstoffen sowie nach dem Fleischersatz-Pionier Beyond Meat. Von leichten Einstiegsfragen bis zu echten Expertendetails ist für jeden etwas dabei.
Alle 30 Fragen mit Antworten und Erklärungen. Quiz spielen
Q 01Wer schrieb das 1975 erschienene Buch „Animal Liberation“?
Peter Singer
Das Buch gilt als Zäsur, nach der die Diskussion um den Veganismus eine neue Qualität gewann.
Q 02Wer prägte 1944 aus Anfang und Ende des Wortes „vegetarian“ die Wortneuschöpfung „vegan“?
Donald Watson
Die Begründung lautete, dass Veganismus mit Vegetarismus beginnt und ihn zu seinem logischen Ende führt.
Q 03An welchem Tag findet seit 1994 jedes Jahr der Weltvegantag statt?
1. November
Der internationale Aktionstag wurde 50 Jahre nach der Gründung der Vegan Society ins Leben gerufen.
Q 04Wie heißt der frühere Vegetarierbund Deutschland (VEBU) seit 2017?
ProVeg Deutschland
Der Verband ist der Dachorganisation ProVeg International angeschlossen; seine Position verschob sich immer mehr in Richtung Veganismus.
Q 05Welches Land gilt mit einem Anteil von 5 % als das Land mit den meisten Veganern?
Israel
Als ein Grund gelten die YouTube-Vorträge eines US-amerikanischen Tierrechtsaktivisten.
Q 06Welches Prinzip der indischen Tradition stellte der Gründer der American Vegan Society ins Zentrum des Veganismus?
Ahimsa
Das Prinzip steht für Gewaltlosigkeit gegenüber allen Lebewesen.
Q 07Wer hat laut einem Urteil des Europäischen Gerichtshofs für Menschenrechte vom Juli 2026 Anspruch auf vegane Ernährung?
Häftlinge
Das Gericht stützte sich auf die in der Europäischen Menschenrechtskonvention geschützte Gedanken- und Gewissensfreiheit.
Q 08In welcher Stadt wurde 1847 die Vegetarian Society gegründet?
Manchester
Gründer waren Mitglieder der Alcott House Academy gemeinsam mit Bibelchristen.
Q 09Mit wie viel Prozent trägt die Viehhaltung laut FAO zum menschlich verursachten Treibhauseffekt bei?
18 %
Verantwortlich sind in erster Linie Verdauungsprodukte, also Exkremente und bei Wiederkäuern Methan.
Q 10Welcher US-Prediger warb im 19. Jahrhundert mit rhetorischem Geschick für Vegetarismus als Gesundheitsmaßnahme?
Sylvester Graham
Sein unermüdlicher Aktivismus zog eine Anhängerschaft an, die nach ihm „Grahamiten“ genannt wurde.
Q 11Welchen Begriff prägte die Sozialpsychologin Melanie Joy 2001 für den unhinterfragten Konsum tierischer Produkte?
Karnismus
Die Ideologie hält den Konsum tierischer Produkte für natürlich, normal und notwendig, was Joy bestreitet.
Q 12In welcher Stadt wurde 1944 die Vegan Society gegründet?
Birmingham
Auslöser war, dass die Herausgeber einer Vegetarier-Zeitschrift keine Kolumne für Mitglieder einrichten wollten, die auf Eier und Milchprodukte verzichteten.
Q 13Wie viele Menschen über 14 Jahre lebten 2020 in Deutschland weitgehend vegan?
1,1 Millionen
Der Ernährungsreport des Bundeslandwirtschaftsministeriums sah den Anteil der vegan lebenden Deutschen 2020 bei etwa 1 %, 2021 bei 2 %.
Q 21In welchem Jahr wurde die Vegane Gesellschaft Österreich gegründet?
1999
Die Vegane Gesellschaft Deutschland folgte 2010, die Vegane Gesellschaft Schweiz 2011.
Q 22Welcher US-Arzt und Gesundheitsreformer warb bereits im 19. Jahrhundert für eine tierproduktfreie Ernährung?
William A. Alcott
Er war Inspiration und Namensgeber für eine utopisch-spirituelle Gemeinschaft bei London, die sich überwiegend von pflanzlicher Rohkost ernährte.
Q 23Wie viele Menschen über 16 Jahre lebten 2018 in Österreich vegan?
80.000
In einer Marketagent-Umfrage von 2024 gaben 1,4 % der Befragten an, vegan zu leben.
Q 14Welche Richtung der Straight-Edge-Musikszene machte in den 1990er Jahren zusätzlich Tierrechte zum Anliegen?
Vegan Straight Edge
Die Szene trat ursprünglich für den Verzicht auf Drogen, Tabak und Alkohol ein.
Q 15Auf welchem Berg betrieb die Gruppe um Ida Hofmann und Henri Oedenkoven eine Heilanstalt ohne Fleisch, Milch und Eier?
Monte Verità
Ab Herbst 1902 wurde dort auch auf wollene Kleider verzichtet; die Gruppe gehörte zur Lebensreformbewegung.
Q 16Unter welchem Namen firmiert die Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus seit 2014?
Swissveg
Mit der Umbenennung sollten sich auch die Veganer angesprochen fühlen.
Q 17Welche 1985 in den USA gegründete Organisation wirbt für vegane Ernährung und bekämpft Tierversuche?
Physicians Committee for Responsible Medicine
Zu den bekannten Mitgliedern zählen Neal D. Barnard, Dean Ornish und T. Colin Campbell, die eine fettarme vegane Vollwertkost empfehlen.
Q 18Um wie viel Prozent senkt eine vegane Ernährung laut einer Studie von 2019 den landwirtschaftlichen Flächenverbrauch?
76 %
Die Treibhausgase durch Lebensmittel sinken laut derselben Studie um durchschnittlich 50 bis 73 %.
Q 19Welcher Philosoph schreibt Tieren aufgrund ihres Bewusstseins einen inhärenten Wert als „Subjekte eines Lebens“ zu?
Tom Regan
Sein bekanntestes Werk erschien 1983 unter dem Titel „The Case for Animal Rights“.
Q 20In welchem Jahr wurde die erste offizielle Definition des Veganismus bei einer Mitgliederversammlung in London verfasst?
1950
Die Versammlung fand am 11. November statt; veröffentlicht wurde die Definition erst im Folgejahr in zwei Artikeln.
Q 24Welches Wörterbuch erwähnte 1962 erstmals den Begriff „vegan“?
Oxford Illustrated Dictionary
Erläutert wurde der Begriff damals als Vegetarier, der keine Butter, Eier, Käse oder Milch isst.
Q 25Wie viele Briten lebten 2016 laut der Vegan Society mindestens vegan?
542.000
2021 lag der Anteil an der britischen Gesamtbevölkerung laut YouGov bei rund 3 %.
Q 26Wer gründete 1960 die American Vegan Society?
H. Jay Dinshah
Er lebte vegan, seit er 1957 eine Schlachthausbesichtigung mitgemacht hatte.
Q 27Welchem US-Tierrechtsaktivisten schreibt Omri Paz von der NGO Vegan Friendly den hohen Veganer-Anteil seines Landes zu?
Gary Yourofsky
Der Dozent wurde vor allem durch seine auf YouTube verbreiteten Vorträge bekannt.
Q 28In welchem Ort im US-Bundesstaat Maine fand 1975 der 23. World Vegetarian Congress statt?
Orono
Es war das erste große Vegetarismus-Event der USA; die führenden Fernsehsender und Tageszeitungen berichteten landesweit.
Q 29Aus welcher Pflanze stammt das Hauptprotein der Fleischersatzprodukte von Beyond Meat?
Erbsen
Die Konsistenz entsteht durch Extrusion: Die Zutaten werden gemischt, unter Dampf gekocht und in Form gepresst.
Q 30Wer gründete 2009 den Fleischersatzhersteller Beyond Meat?
Ethan Brown
Beyond Meat erhielt anfangs Beteiligungskapital unter anderem von Cascade Investment (Bill Gates), Biz Stone und der Humane Society.