Generada en español con IA a partir de nuestra trivia en inglés; las fuentes enlazan a la Wikipedia en español.
El ron nace de la caña de azúcar: se fermenta, se destila y, a menudo, se añeja en barricas. Su historia moderna arranca en las plantaciones del Caribe y pasa por corsarios, comercio triangular y casas roneras centenarias. Esta trivia recorre el origen de la palabra, los primeros documentos que lo mencionan, las grandes familias de ron y tipos como el agrícola, el añejo o el especiado. También hay preguntas sobre marcas célebres y sus variedades, de las más fáciles a las de experto.
Las 29 preguntas con respuestas y explicaciones. Jugar la trivia
Q 01¿Qué subproducto líquido del refinado del azúcar se fermenta para elaborar ron?
Melaza
Lo descubrieron las personas esclavizadas en las plantaciones; al destilar después ese fermentado nacieron los primeros rones modernos.
Q 02¿En qué siglo se destiló ron por primera vez en las plantaciones del Caribe?
XVII
Antes de acabar esa centuria, el ron ya era el alcohol de intercambio preferido en el comercio triangular.
Q 03¿En la expedición de qué navegante llegaron a América los primeros fardos de caña de azúcar?
Colón
Así consta en el archivo sevillano de la Casa de la Contratación de las Indias; a bordo viajaban también barricas de aguardiente de caña.
Q 04¿Qué viajero contó que en Persia le habían ofrecido un vino de azúcar muy bueno?
Marco Polo
Persia es el actual Irán. Los precursores del ron, bebidas fermentadas de caña de azúcar, se remontan a la época antigua.
Q 05¿De qué madera son generalmente las barricas en las que se añeja el ron?
Roble
El añejamiento es un paso opcional que llega después de rebajar el destilado con agua pura desmineralizada.
Q 06¿Qué metal se usa, junto al acero inoxidable, en los alambiques que destilan ron?
Cobre
La destilación se hace a altas temperaturas para lograr un alto contenido de etanol.
Q 07¿Qué ligero tono puede presentar el ron blanco pese a su ausencia de color?
Amarillo
También se le llama ron plateado o ron ligero, y se destila en alambiques de tipo continuo.
Q 08¿Hasta qué concentración de etanol se diluye con agua el ron recién destilado?
35-40 %
Para rebajarlo se emplea agua pura desmineralizada; el destilado sale del alambique con un contenido de etanol mucho más alto.
Q 09¿En qué país sudamericano se registró producción de ron ya en la década de 1620?
Brasil
Muchos historiadores creen que desde allí llegó el ron a Barbados, junto con la caña de azúcar y sus métodos de cultivo.
Q 10¿En qué año fundó Facundo Bacardí su casa de rones?
1862
Su fundador desarrolló un ron ligero y seco que se convirtió en el favorito de la isla.
Q 11¿A qué bebida francesa desplazó el ron como pago preferido en el comercio triangular?
Brandy
A los comerciantes y patronos del lado africano, que antes cobraban en aquella bebida, se les empezó a pagar con ron.
Q 12¿Por qué la mayoría de los rones no se elaboran directamente con jugo de caña?
Se oxida fácilmente
En la época preindustrial era al revés: casi todos los fabricantes partían del jugo, y de ahí viene el nombre de «agrícola».
Q 13¿Con qué término inglés se conoce al ron 151, mucho más fuerte que el estándar de 40°?
Overproof
Estos rones pueden alcanzar los 75°-80° y suelen utilizarse en bebidas mixtas.
Q 21¿En qué isla caribeña sitúa la tradición el origen del primer ron moderno?
Nieves
Los primeros rones modernos surgieron al destilar el fermentado que se obtenía en las plantaciones de caña de azúcar.
Q 22¿De qué región inglesa procede «rumbullion», uno de los primeros nombres del ron?
Devonshire
La palabra significa «un gran tumulto»; el otro nombre temprano de la bebida era «kill-devil».
Q 23¿Dónde ideó Pedro Diago almacenar los aguardientes del ron cubano?
Tinajones de barro enterrados
Por aquella idea se le conoce como el padre de los productores de ron cubano.
Q 14¿Cuántos años como mínimo debe pasar en madera un ron para llamarse «ron viejo»?
Tres
Esa crianza se hace en envases de madera, igual que la del ron añejo, al que se le exige menos tiempo.
Q 15¿El gobernador general de qué isla emitió en 1661 la primera mención oficial de «rum»?
Jamaica
La orden lleva fecha del 8 de julio; pocos años después, a la bebida ya se la llamaba simplemente así.
Q 16¿De qué año son los documentos de Barbados que mencionan el ron por primera vez?
1650
Por entonces a la bebida se la conocía como «kill-devil» o «rumbullion».
Q 17¿En qué buque de guerra sueco, hundido en 1628, se halló una botella con ron?
Vasa
El líquido identificado como ron estaba dentro de una botella de hojalata.
Q 18¿A qué capital caribeña se trasladó la sociedad que producía el ron Captain Morgan?
San Juan
Pesaron los incentivos que Estados Unidos y Puerto Rico pactaron en la década de 1950 para crear puestos de trabajo en la isla.
Q 19¿Cómo se llaman en Venezuela los sucedáneos del Ponche Crema hechos con ron dorado?
Leche de burra
El ron dorado o ámbar, de cuerpo medio, suele tomarse sin mezclar, aunque también sirve para preparar cócteles.
Q 20¿Qué tipo de negocio era Levy Brothers, que especiaba y embotellaba ron en Kingston?
Farmacia
Añadía hierbas medicinales y especias al ron y lo envejecía; Samuel Bronfman aprovechó la idea para comercializarlo él también.
Q 24¿Cuánta sacarosa por litro suele contener un ron para considerarse ron dulce?
100 g
También se le llama licor de ron; su sabor resulta hasta empalagoso, pero es frecuente encontrarlo en coctelería.
Q 25¿Qué apodo recibe en Venezuela la «bebida espirituosa seca», sustituto barato del ron?
Lavagallo
Apenas lleva un 40 % de ron añejo por volumen y también se la conoce coloquialmente como «ron de pobre».
Q 26¿Qué nombre, deformación de «kill-devil», recibió el ron en las Antillas francesas?
Guildive
Más tarde se le llamó «tafia», un término probablemente africano o indígena.
Q 27¿Por debajo de qué graduación debe destilarse el ron según el Reglamento (CE) 110/2008?
96 %
Así el destilado conserva de manera perceptible las características organolépticas propias de esta bebida.
Q 28¿Qué región autónoma, junto a los departamentos franceses de ultramar, puede vender ron «agrícola»?
Madeira
La norma europea reserva ese término para rones hechos solo con jugo de caña y con un mínimo de sustancias volátiles.
Q 29¿Qué variedad de Captain Morgan es un ron blanco aromatizado con coco, mango y maracuyá?
Parrot Bay
La marca vende además rones oscuros, especiados y ediciones limitadas de distintos sabores.