Met AI in het Nederlands gemaakt op basis van onze Engelse quiz; de bronnen verwijzen naar de Nederlandse Wikipedia.
De margarita is de beroemdste Mexicaanse cocktail: tequila, triple sec en limoensap. Wie hem bedacht, is nooit opgehelderd. Barkeepers in Tijuana, een bareigenares in Acapulco en een Texaan claimen allemaal de eer. Deze quiz gaat over de oorsprong en varianten van de cocktail, en over tequila zelf: van de agave en de rijpingstypen tot de mythe van de worm in de fles. Speel direct of print de vragen uit voor een quizavond.
Alle 27 vragen met antwoorden en uitleg. Speel de quiz
Q 01Uit welk land komt de cocktail margarita?
Mexico
De cocktail behoort tot de shortdrinks en wordt gemaakt met tequila, een likeur en limoensap.
Q 02Welke drie ingrediënten vormen samen een klassieke margarita?
Tequila, triple sec en limoensap
Het is nooit opgehelderd wie het recept oorspronkelijk heeft bedacht.
Q 03Waar deed men gewoonlijk zout op voordat men een borrelglaasje tequila nam?
Rug van de hand
Na het borrelglaasje werd een stukje limoen uitgezogen; dit ritueel kreeg later een eigen naam.
Q 04Van welke agavesoort wordt tequila gemaakt?
Agave tequilana
Tequila's van hoge kwaliteit bestaan voor 100% uit het sap van deze plant.
Q 05Waarvoor zou de margarita oorspronkelijk bedoeld kunnen zijn?
Nettere manier om tequila te drinken
Voorheen likte men zout van de hand, nam men een borrelglaasje en zoog men een stukje limoen uit.
Q 06Van welke verzamelnaam voor agavedistillaten is tequila een bepaalde soort?
Mescal
Alleen de productieregio en de agavesoort onderscheiden tequila van de andere dranken in die groep.
Q 07Welke Amerikaanse zanger en ondernemer opende in 1985 in Key West zijn eerste bar?
Jimmy Buffet
Zijn keten telt inmiddels 26 bars, drie hotels en een cruiseschip in de Verenigde Staten en Canada.
Q 08Wie maakten rond de 16e eeuw als eersten tequila?
Conquistadors
De Spaanse veroveraars hadden te weinig sterke drank meegenomen op hun tochten en zochten iets nieuws.
Q 09Welke naam kreeg later het ritueel van zout likken, een borrelglaasje en een stukje limoen?
Tequila straight
De margarita zou zijn ontstaan als een nettere manier om dezelfde drank te nuttigen.
Q 10In welke Mexicaanse staat ligt de stad Santiago de Tequila?
Jalisco
De staat ligt in het westen van het land; alleen mescals uit de streek rond die stad mogen tequila heten.
Q 11Welk type tequila is langer dan een jaar gerijpt?
Añejo
Dit type is vrij donker van kleur, terwijl plata volledig doorzichtig is.
Q 12Naar welke actrice, met de echte naam Margarita Cansino, zou de cocktail zijn vernoemd?
Rita Hayworth
Enrique Bastate Gutierrez zou het drankje in de jaren veertig naar haar hebben genoemd.
Q 13Welke likeur gebruikte de bareigenares uit Acapulco in haar margarita?
Cointreau
Dezelfde likeur gaat samen met sinaasappelsap in de Orange Margarita.
Q 14Welke rockgroep had in 1983 een hit met het lied Margarita time?
Q 21Welke barkeeper zou de margarita in 1938 hebben gemixt voor een danseres?
Carlos Herrera
Hij werkte in Tijuana en mixte de drank omdat de danseres niet van pure tequila hield.
Q 22Hoe heten tequila's die niet volledig uit agavesap bestaan?
Mixto
Minstens iets meer dan de helft van de drank moet wel van de agave komen.
Q 23Naar welke danseres die niet van pure tequila hield, werd de cocktail in 1938 genoemd?
Marjorie King
Een andere verklaring koppelt de naam aan een Hollywoodactrice met de echte naam Margarita Cansino.
In welk jaar werd een vijfde type tequila geïntroduceerd?
Status Quo
Zes jaar eerder scoorde Jimmy Buffet al met het nummer Margaritaville.
Q 15In welke Mexicaanse stad zou Enrique Bastate Gutierrez de margarita hebben bedacht?
Tijuana
In dezelfde stad zou een andere barkeeper de cocktail al in 1938 hebben gemixt.
Q 16Waarvan hadden de Spaanse veroveraars te weinig bij zich, waardoor ze tequila gingen maken?
Brandewijn
Aan het begin van de 17e eeuw verrees de allereerste distilleerderij in wat nu Jalisco heet.
Q 17Waaruit bestaat de rest van een tequila die niet volledig van agavesap is gemaakt?
Suikerriet
Zulke tequila's dragen een eigen naam en gelden als minder hoogwaardig.
Q 18Welke bareigenares uit Acapulco wordt eind jaren veertig als bedenker van de margarita genoemd?
Margaret Sames
Zij week af van het standaardrecept door een andere sinaasappellikeur te gebruiken.
Q 19Voor minstens hoeveel procent moet tequila uit agavesap bestaan?
51%
De rest bestaat meestal uit suikerriet; topkwaliteit komt volledig van de agave.
Q 20Welke Texaanse barkeeper zou de margarita in 1942 al experimenterend hebben bedacht?
Francisco Morales
Zijn experiment zou op 4 juli van dat jaar hebben plaatsgevonden.
2006
Dat nieuwe type moet minimaal drie jaar rijpen.
Q 25Welke auteur beweert dat de margarita in de jaren dertig al volop werd gedronken?
William Grimes
Hij schreef het boek Straight Up or On the Rocks over de geschiedenis van de Amerikaanse cocktail.
Q 26Wie begon aan het begin van de 17e eeuw met de allereerste tequiladistilleerderij?
Don Pedro Sánchez de Tagle
Zijn distilleerderij stond in het gebied dat tegenwoordig de provincie Jalisco wordt genoemd.
Q 27Met welke bacterie wordt tequila gefermenteerd in plaats van met gist?
Zymomonas mobilis
Die manier van fermenteren is een van de bijzonderheden van de drank.